La Giustiniana – pavāri

Izsmalcinātas ēdienkartes, ko radījis šefpavārs Stefano

2023. gadā Etienne Roma tika atzīts par labāko restorānu Itālijā. Šefpavārs Stefano ir bijis Heinca Beka (Heinz Beck), kurš ieguvis 3 Michelin zvaigznes, asistents restorānā “Pergola” Romā.

Puntarella Pazza mājās

Mani ēdieni ir 100% vegāni, iedvesmoti no romiešu tradīcijām un atšķiras atkarībā no sezonālajām izejvielām. Izejvielas tiek atlasītas pēc kvalitātes un, ja iespējams, pēc 0 km principa.

Autentiski itāļu ēdieni Umbrijā ar Lauru

Es piedāvāju autentiskas ēdienkartes, kuru pamatā ir vietējie produkti un tradicionālās metodes.

Džovanni Vidusjūras garšas

Es veidoju ēdienus, iedvesmojoties no Vidusjūras tradīcijām, kas bagātinātas ar starptautiskām ietekmēm, pielāgojot ēdienkarti klienta gaumei un vajadzībām.

Gardi vakariņas no Mikelas

Es uzvarēju vienā no 4 Ristoranti konkursiem – šo programmu vada Alesandro Borģeze (Alessandro Borghese).

Izgaršojiet Itāliju kopā ar privātu šefpavāru

Izbaudiet autentisku itāļu virtuves piedzīvojumu ar privātu šefpavāru savās mājās. Izvēlieties kādu no dažādiem gastronomiskajiem piedzīvojumiem – no draudzīgas vakariņas līdz izsmalcinātai virtuvei –, lai baudītu unikālu un individuāli pielāgotu mirkli.

Sezonas itāļu virtuve no šefpavāra Džordžio

Itāļu, svaiga pasta, gatavošana zemā temperatūrā, jūras velšu krudo, personalizētas ēdienkartes.

Ēdiet kā imperators

Jūs izgaršosiet romiešu vēsturi un izbaudīsiet paņēmienus, ko esmu apguvis profesionāļiem

Gardi ēdieni, ko piedāvā Mesa La Tavola Felice

Esmu ceļojošās virtuves īpašnieks un šefpavārs un piedāvāju mājas restorāna pakalpojumus Romā.

La dolce vita, klasiskā un gardēžu cienīgā romiešu virtuve

Itāļu, romiešu, suši, sašimi, Āzijas fusion, veselīgs, vegānisks, veģetārs.

Itāļu ēdieni no Pierfrancesco

Es apvienoju japāņu metodes ar itāļu tradīcijām, lai radītu inovatīvus, garšīgus ēdienus.

Andrea izsmalcinātās ēdienkartes

Es biju šefpavārs restorānā Francijā.