Roma – pavāri

Autentiskas Fulvia mājas receptes

20 gadu pieredze Esmu profesionāls pavārs, organizēju kursus un rūpējos par privātiem pasākumiem. Es specializējos nodarbībās romiešu kulinārijas skolās. Es strādāju par šefpavāru septiņpadsmitā gadsimta mājoklī, piedāvājot ekskluzīvus mājokļus Umbrijā.

Itāļu un Vidusjūras reģiona ēdienkartes by Pierfrancesco

Esmu virtuves entuziasts visa mūža garumā, un es vienmēr aizraujos ar pasaules virtuves atklāšanu. Ar astoņu gadu pieredzi es absolvēju Itālijas šefpavāru akadēmiju un ieguvu vērtīgu pieredzi prestižajā Boutique Hotel Vilòn Romā. Pašlaik es strādāju kā privāts šefpavārs, vienlaikus strādājot arī par galveno šefpavāru Palazzo Falconi L'Akvilā. Savas karjeras laikā man ir bijusi privilēģija gatavot ēdienu Brazīlijas vēstniekam, ievērojamiem politiķiem un slaveniem aktieriem, un mans darbs ir iekļauts dažādos laikrakstu rakstos. Dziļi aizrāvusies ar austrumu virtuvi un kultūru, es nesen pavadīju mēnesi Japānā, lai vēl vairāk bagātinātu savas kulinārijas zināšanas. Aizrautība, radošums un precizitāte nosaka manu pieeju gastronomijai, vienmēr cenšoties radīt unikālu un neaizmirstamu pieredzi.

Ariannas tradicionālā itāļu virtuve

12 gadu pieredze esmu strādājis vēstniecībās, korporatīvajos izpilddirektoros, luksusa viesnīcās un citur. Es apmācīju Giorgio Trovato Itālijas profesionālo personīgo šefpavāru federācijā. Esmu gatavojis ēdienu arī Baltimoras Kraukļu īpašniekam un Eiropas čempionātam vieglatlētikā.

Luksusa makaronu nodarbība un Reičelas degustācija

15 gadu pieredze Es radu kultivētu ēdienu pieredzi, izmantojot apmācību un someljē sertifikātus. Es mācījos La Pergola virtuvēs Romā un ieguvu sertifikātu makaronu pagatavošanai. Es apvienoju greznību un autentiskumu garšas, kultūras un viesmīlības ceļojumā.