East Lake-Orient Park – pavāri

Global cusine by Sovelle

13 gadu pieredze Uzaugšana pavāru saimniecībā aizdedzināja manu aizraušanos un mudina mani palikt radošam. Le Cordon Bleu Kulinārijas mākslas koledžā es studēju kulinārijas mākslu un cepšanu. Es pastāvīgi mainu savu ēdiena gatavošanas stilu, apsteidzot jaunākās ēdienu tendences.

Šefpavāra Antvana Kolmena piekrastes apvienojums

28 gadu pieredze, man patīk gatavot drosmīgas garšas dažādos apstākļos. Es sāku gatavot 4 gadu vecumā, un plkst. 13. es biju iekļauts Food Network, The Cooking Channel, Good Morning New Orleans un Soleish Magazine.

Paaugstinātas maltītes ar šefpavāriem senioriem un ceļotājiem

20 gadu pieredze Esmu vadījis mazos uzņēmumus, nodibinājis bezpeļņas organizāciju un tagad pasniedzu senioriem ēdienu, ko iemācījos gatavot, izmantojot ģimenes tradīcijas, izmantojot autentiskas un laika pārbaudītas metodes. Es biju informēts par Fox vietējām ziņām par savu darbu gan kulinārijas, gan uzņēmējdarbības vadībā.

Privātas vakariņas ar godalgotu šefpavāru

10 gadu pieredze es mācījos pie kulinārijas ikonām Žaks Peins un Hosē Andrē un strādāju Nobu. Franču kulinārijas institūtā Ņujorkā es pilnveidoju savas prasmes franču tehnikā. Džeimsa Bārdas fonds izvēlējās mani 2017. gada sieviešu kulinārijas līderības programmā.