Mājās gatavotas uzkodas, ko var ēst ar pirkstiem un baudīt kopā ar dzērienu. Es gatavoju gardēžu kokteiļus atbilstoši gadalaikam, izmantojot svaigus produktus un vienkāršas, bet oriģinālas kombinācijas: grauzdētus dārzeņus, sierus, svaigus garšaugus, zivis, uzziežamos produktus… Draudzīga un bagātīga recepte, kas ir ideāli piemērota aperitīva baudīšanai, neraizējoties par tā sagatavošanu.

Liela bufete, ko novietot galda centrā un no kuras var baudīt ēdienus visi viesi. Es gatavoju bagātīgus sezonas ēdienus, kas aicina jūs pašiem pasmelt, nogaršot, sarunāties un izbaudīt mirkli. Jaukti salāti, grauzdēti dārzeņi, sautējumi, fokača, uzziežamās pastas un mājās gatavoti deserti veido dzīvīgu un draudzīgu bufeti, kas iecerēta kā īsta maltīte pie galda.

Es piedāvāju jums īstu maltīti – no uzkodas līdz desertam –, kas sagatavota atbilstoši gadalaikam un jūsu vēlmēm. Katrs ēdiens tiek gatavots uz vietas no svaigiem produktiem, piedāvājot bagātīgus, krāsainus un ikvienam pieejamus ēdienus. Ēdienkarte mainās atkarībā no pieejamajiem produktiem un var tikt pielāgota jūsu pasākumam, lai radītu mājīgu un rūpīgi pagatavotu maltīti, kas tiek pasniegta tieši pie jūsu galda.