Šefpavāra galds: augstā virtuve un vīni iekļauti
Mūsdienu itāļu augstā virtuve: augstās virtuves degustācijas ēdienkarte, kas tiek pasniegta jūsu mājās, ieskaitot vīna saskaņošanu, mise en place un apkalpošanu pie galda. Tehnika, sezonalitāte, izejvielas.
Automātiski tulkots
Pavārs (Emilia Romagna Countryside)
Pakalpojums tiek sniegts mājoklī
No jūras līdz galdam
Zivīm veltīts ceļojums, kurā apvienota mūsdienu itāļu virtuve un jūras svaigums.
Laipni lūdzam: krēmīga menca uz ar rokām gatavota maizes nūjiņas
Uzkoda: baltās zivs seviče, persiki, gurķi, marinēti sīpoli un baziliks
Pirmā ēdienreize: svaigi ravioli makaroni ar rikotu un garnelēm, citrusu biezeņa zupa
Otrais ēdiens: čugunā gatavots sarkanais asaris, sezonas dārzeņi un Vidusjūras mērce
Deserts: citrons, aromātiski garšaugi un kraukšķīgs cepums
235 € 235 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 940 €
Mūsdienu Vidusjūras
Svaigs un jautrs ceļojums ar Vidusjūras smaržām: sezonas dārzeņi, zivis, aromātiski garšaugi, citrusaugļi un augstākā labuma olīveļļa.
Laipni lūgti: šefpavāra uzkoda
Uzkoda: grauzdēti baklažāni, kūpināts rikota siers, tomātu konfī un olīvas
Pirmais ēdienreizes posms: svaigi makaroni, tomāti, baziliks, sālīta rikota un tunča tartars
Otrais ēdiens: astoņkājis, Vidusjūras dārzeņi, citrusaugļi un garšaugu mērce
Deserts: citronu krēms, svaigi augļi un mandeļu kraukšķi
235 € 235 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 940 €
Mūsdienu Itālija
Ceļojums pa mūsdienu Itāliju, kur tradīcijas, tehnika un radošums apvienojas vienā maršrutā.
Laipni lūdzam: neliels iesākums
Uzkoda: grauzdēts artišoks, Parmigiano fondī, marinēts olas dzeltenums un olīvas
Pirmā ēdienreize: rizoto ar parmezānu, citronu, rozmarīnu un teļa gaļas buljonu
Otrais ēdiens: kraukšķīgs sivēns, zaļie āboli, sakņu selerija un sarkanvīna mērce
Deserts: mūsdienīgs tiramisu, kafija, maskarpones siers un kakao
239 € 239 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 956 €
Pielāgots uzvalks
Īpaši pielāgota ēdienkarte, kas izveidota kopā ar jums pirms vakariņām. Var rezervēt arī 2 cilvēkiem: ideāli piemērots vakariņām pārim. Piemērs:
Laipni lūgti: putukrējuma sviests, Sorento citrons un ābolu dūmi
Uzkoda: liellopa gaļas karpačo, marinēts olas dzeltenums un kraukšķīgi dārzeņi
Pirmā ēdienreize: ar rokām gatavoti ravioli ar kūpinātu gruperi un garšaugu sviestu
Otrais ēdiens: dienas loms, sezonas dārzeņi un šefpavāra mērce
Pirmsdeserta ēdiens: citronu saldējums un Apūlijas eļļa
Deserts: mūsdienu tiramisu
245 € 245 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 490 €
Veneto satiek Pjemontu
Divi reģioni vienā ceļojumā: Venēcijas virtuve satiekas ar Pjemontes virtuvi ar mūsdienīgu pieskārienu. Var rezervēt arī diviem.
Laipni lūgti: neliels garšas baudījums, kas apvieno abas teritorijas
Uzkoda: teļa gaļa ar tunczivs mērci, kaperiem un kraukšķīgiem dārzeņiem
Pirmais ēdiens: raviolo del plin ar sautētu gaļu, koncentrētu mērci un Parmigiano sieru
Otrs ēdiens: sautēts liellopa vaigs ar sarkanvīnu un krēmīgu polentu
Deserts: vaniļas panna cotta, Pjemontes lazdu rieksti un augļi
249 € 249 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 498 €
Pielāgota ēdienkarte
Varat lūgt, lai šis pavārs pagatavotu maltīti atbilstoši jūsu vēlmēm.
Cenu noteikšana pēc pieprasījuma
Labākais, ko piedāvāju
Es ieradīšos pie jums
Es dodos pie viesiem kartē norādītajā reģionā. Lai rezervētu pakalpojumu citā atrašanās vietā, varat man nosūtīt ziņojumu.
Kas jāzina
Prasības viesiem
Var piedalīties viesi vecumā no 18 gadiem, kopumā līdz 18 viesiem.
Piekļūstamība
Nosūtiet ziņojumu saimniekam, lai uzzinātu vairāk. Uzzināt vairāk
Atcelšanas politika
Lai saņemtu atmaksu pilnā apmērā, atceliet rezervāciju vismaz 1 dienu pirms sākuma.
Enrico Zannelli uzņem viesus kā privātpersona
Šī persona ir atbildīga par šo pakalpojumu.
245 € No 245 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 490 €
Bezmaksas atcelšana
Airbnb platformā tiek pārbaudīta šo speciālistu (Pavāri) pakalpojumu kvalitāte
Pavāri tiek vērtēti, ņemot vērā profesionālo pieredzi un ēdienkartes, kas apliecina gan radošās prasmes, gan izcilību. Uzzināt vairāk
Vai pamanījāt kādu problēmu?