Galda centrā, lai dalītos: Svaigu un puscietu sieru izlase Tītara šķiņķis un bekons Skābās mīklas grauzdiņš Sviests un ievārījumi (zemeņu un melleņu) Grieķu jogurts ar bišu medu, svaigiem augļiem un valriekstiem Olas pēc garšas Ceptas olas, olu kultenis vai franču omlete Dzērieni Svaiga apelsīnu sula · Kafija · Zāļu tējas · Ūdens

Sajolisa smūtijs (ar bietēm, zemenēm un piparmētrām), auzu putu pankūkas ar medu, pilngraudu grauzdiņš ar avokado un gravlaksa lasi, pilngraudu grauzdiņš ar humusu, ķiršu tomātiem un olīvām. Ķirbju sēklu un graudu maisījums, grieķu jogurts ar neapstrādātu medu, svaigi augļi, rieksti un granola. Organiska ābolu sula no l'Empordà · Kafija · Sajolida zāļu tējas · Sārmains ūdens 8,5 ar svaigiem garšaugiem un citrusaugļiem.

Galda centrā: svaigu, pusnogatavinātu un nogatavinātu sieru izlase, mājās gatavots gravlaksa lasis, Ibērijas šķiņķis, tītara šķiņķis, amatnieku fuet un baltā butifarra no Batlloseras, franču grauzdiņi, kruasāni, bagetes, rudzu maize, “Pagès” un klasiskās pankūkas, sviests un ievārījumi (zemene un mellenes). Grieķu jogurts ar neapstrādātu medu, svaigiem augļiem un riekstiem. Olas pēc jūsu izvēles: Franču omlete ar Emmentāles sieru un sēnēm vai Huevos Mollete ar holandiešu mērci. Kafija, tēja, smūtijs.

Svaigi, daļēji nogatavināti un nogatavināti sieri, Ibērijas šķiņķis, fuagras pastēte, amatnieku gatavots Fuet un baltais Butifarra, svaigas Mignoette austeres, garneļu kokteilis, liellopa mini burgers ar mango čatniju, blini ar svaigu krējumu, kaviārs, Mandonguilles ar sēpijām. Kartupeļu un sīpolu tortilja, artišoku tortilja un huevos rancheros ar fetu. Kruasāni, bagete, rudzu maize "Pagès", klasiskie pankūkas, mājās gatavoti ievārījumi. Grieķu jogurts ar neapstrādātu medu, svaigiem augļiem. Mimoza. Kafija, zāļu tējas.

Varat lūgt, lai šis pavārs pagatavotu maltīti atbilstoši jūsu vēlmēm.