"Es jums pasniegšu aperitīvu ar uzkodām – gan karstām, gan aukstām, kas paredzētas ērtai baudīšanai vienā kumosā. Izbaudiet savu aperitīvu!"

100% vegānisks ceļojums, kas godina augu izcelsmes sastāvdaļu tīrību, ar svaigiem dārzeņiem, pākšaugiem, graudaugiem, garšaugiem un sezonas augļiem. Antipasto Grilēts tofu uz sēnēm pirmais Krēmīgs safrāna rizoto ar pipariem otrais Seitans ar dubultu panēšanu un ķiršu tomātiem ar garšaugiem salds vegānisks tiramisu

Maigs un izsmalcināts piedzīvojums, kura iedvesmas avots ir ziedu smaržas un krāsas. Vieglas, aromātiskas un svaigas notis satiekas harmoniskos ēdienos, kuros katra sastāvdaļa pauž eleganci un dabiskumu. Uzkoda Cepts olas dzeltenums, augļu drupačas un siera quenelle pirmais ēdiens Olu plācenīši, pildīti ar dārzeņiem un buratu otrais ēdiens Baklažānu parmigiana un bazilika pesto deserts šokolādes kūciņa ar apelsīnu redukciju

Ēdienkarte, kas godina zemes autentiskās garšas, ar svaigām, sezonas sastāvdaļām, intensīviem aromātiem un pagatavošanas veidiem, kas uzlabo tradicionālās virtuves vienkāršību, sākot ar antipasto Angļu gaļas cepetis uz rāceņu zaļumu krēma un rozmarīna eļļas pirmais Olu tortelli, pildīti ar amatriciana mērci, sautēti ar ķiršu tomātiem un Apūlijas burratu otrais teļa gaļas medaļons ar pistāciju garoziņu un marsalas redukciju salds 3 šķokolādes putas

Privāta un izsmalcināta pieredze, kas radīta, lai dalītos garšās, emocijās un īpašos mirkļos. Smalki un izsmalcināti ēdieni, svaigas sastāvdaļas un romantiska atmosfēra apvienojas gastronomiskā ceļojumā, ko varat piedzīvot kā pāris. Antipasto Liellopa gaļas karpačo, citronu vinegretes mērce un savvaļas rukola pirmais Busiate ar Trapani pesto otrais sivēna fileja zaļo piparu mērcē ar svaigiem jaunajiem spinātiem salds Ak, nē, man nokrita pīrāgs.

Varat lūgt, lai šis pavārs pagatavotu maltīti atbilstoši jūsu vēlmēm.