Privātais šefpavārs Globālā virtuve, vietējā dvēsele
Es veidoju personalizētas ēdienkartes, iedvesmojoties no reģiona, izmantojot vietējos un sezonas produktus, lai piedāvātu starptautisku, autentisku un personalizētu gastronomisko pieredzi.
Automātiski tulkots
Pavārs (Campania Coast)
Pakalpojums tiek sniegts mājoklī
Crocchette di Baccalà
Zeltainas, kraukšķīgas sālītas mencas kroketes, kas pasniegtas ar lēni gatavotu San Marzano tomātu mērci un aromātiskiem garšaugiem.
32 € 32 € par viesi
Vistas gaļas un baraviku pankūkas
Trīs smalki gratinēti krepi, pildīti ar grauzdētu vistu un baraviku sēnēm, pārklāti ar krēmīgu Parmigiano mērci un cepti līdz zeltainai krāsai.
38 € 38 € par viesi
Laša tramecīno
Tradicionālā reģionālā maize ar mājās gatavotu sinepju mērci, kraukšķīgu guanciale un perfekti virtuļiem, ko papildina augstākās kvalitātes kūpināts lasis, radot bagātīgu un elegantu garšu kombināciju.
42 € 42 € par viesi
Tartare di Tonno
Svaigs, ar rokām sagriezts tunča tartars, kas papildināts ar auksto presēto olīveļļu, kraukšķīgiem grauzdētiem kaperiem, garšaugiem un maigām citrusaugļu notīm, – spilgta un eleganta uzkoda.
44 € 44 € par viesi
Dienas zivju tiradito
Plānās šķēlēs sagriezts dienas loms, pārklāts ar košu dārzeņu emulsiju, svaigu citronu un extra virgin olīveļļu, kas izceļ jūras tīrību.
44 € 44 € par viesi
Garneles uz kartupeļu krēma
Perfekti pagatavotas karaliskās garneles, kas pasniegtas uz zīdaina kartupeļu biezeņa un papildinātas ar smalku jūras velšu biezu, godinot Vidusjūras piekrastes garšas.
46 € 46 € par viesi
Ja vēlaties, lai Helena veiktu pielāgojumus vai izmaiņas, varat sūtīt ziņojumu.
Mana kvalifikācija
17 gadu pieredze
Starptautisks šefpavārs, kurš ar radošumu un autentiskumu izceļ vietējos produktus
Karjeras sasniegums
Absolvējusi ar izcilību. Vairāk nekā 20 publikāciju un žurnāla Estampa vāks.
Izglītība un apmācība
Kulinārijas mākslas profesionāle, absolvējusi CVCG Karakasā, Venecuēlā.
Lai gādātu par maksājumu drošību, naudas nosūtīšanai un saziņai ar saimniekiem vienmēr izmantojiet Airbnb platformu.
Labākais, ko piedāvāju
Es ieradīšos pie jums
Es dodos pie viesiem kartē norādītajā reģionā. Lai rezervētu pakalpojumu citā atrašanās vietā, varat man nosūtīt ziņojumu.
Kas jāzina
Prasības viesiem
Var piedalīties viesi vecumā no 18 gadiem, kopumā līdz 4 viesiem.
Piekļūstamība
Nosūtiet ziņojumu saimniekam, lai uzzinātu vairāk. Uzzināt vairāk
Atcelšanas politika
Lai saņemtu atmaksu pilnā apmērā, atceliet rezervāciju vismaz 3 dienas pirms sākuma.
Helena uzņem viesus kā privātpersona
Šī persona ir atbildīga par šo pakalpojumu.
32 € No 32 € par viesi
Bezmaksas atcelšana
Airbnb platformā tiek pārbaudīta šo speciālistu (Pavāri) pakalpojumu kvalitāte
Pavāri tiek vērtēti, ņemot vērā profesionālo pieredzi un ēdienkartes, kas apliecina gan radošās prasmes, gan izcilību. Uzzināt vairāk
Vai pamanījāt kādu problēmu?