Šefpavāres Redžinas Vidusjūras kulinārijas apvienojums uz jūsu galda...
Mana virtuve ir tradicionālā un tā, ko esmu apguvis visu savu profesionālo gadu laikā, apvienojums, rūpējoties par produktu un iegūstot no tā maksimālu garšu.
Automātiski tulkots
Pavārs (Costa de Valencia)
Pakalpojums tiek sniegts mājoklī
Tipiskas tapas
Tā ir tipisku tapu izlase, kas pagatavota ar manu īpašo pieskārienu.
Četras tipiskas sāļās tapas ar manu paša pievilcību, kā arī deserts.
- Patatas bravas ar kimchi brava mērci un miso aioli.
- Krēmīga Angusa liellopa gaļas kroketes ar kūpinātu čili mērci.
- Krekeri ar krievu salātiem.
- Wonton cannoli ar garneles tartāru pildījumu.
- Siera un ogu mākonis ar šokolādes kraukšķiem.
75 € 75 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 150 €
Vidusjūras reģiona apvienojuma izvēlne
Tradicionālāko Valensijas virtuves ēdienu ekskursija ar manu īpašo pieskārienu.
Uzkoda: Patatas Bravas, kimchi brava mērce un miso aioli.
Pamatēdiens: Valensijas paella
Deserts: horčatas pudiņš un fartoni
90 € 90 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 180 €
Tribute ēdienkarte
Divas uzkodas
Divi iesācēji
Viens primārais
Deserts
Aperitīvs:
- Krēmīga Angusa liellopa gaļas kroketes ar japāņu kūpinātu čili mērci.
- Dārzeņu gyozas ar zemesriekstiem, mirinu un sojas mērci
Ienākošais:
- Wonton kanoli ar garneles tartāru pildījumu.
- Ar nazi sagriezts liellopa gaļas steika tartārs uz kartupeļu mille-feuille pamatnes un olu dzeltenumu emulsijas.
Meistars:
- Korejiešu gaumē pagatavotas cūkgaļas ribiņas, kas gatavotas zemā temperatūrā ar krēmīgu miso.
Deserts:
Šokolādes putas, želeja un saldējums
120 € 120 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 240 €
Pielāgota ēdienkarte
Varat lūgt, lai šis pavārs pagatavotu maltīti atbilstoši jūsu vēlmēm.
Cenu noteikšana pēc pieprasījuma
Mana kvalifikācija
22 gadu pieredze
Dažādas viesnīcas un restorāni Buenosairesā, Argentīnā un Spānijā
Karjeras sasniegums
Restorāna Cinnamon vadītāja un īpašniece Valensijā, Spānijā
Izglītība un apmācība
Augstākā līmeņa virtuves un konditorejas speciālists
Lai gādātu par maksājumu drošību, naudas nosūtīšanai un saziņai ar saimniekiem vienmēr izmantojiet Airbnb platformu.
Labākais, ko piedāvāju
Es ieradīšos pie jums
Es dodos pie viesiem kartē norādītajā reģionā. Lai rezervētu pakalpojumu citā atrašanās vietā, varat man nosūtīt ziņojumu.
Kas jāzina
Prasības viesiem
Var piedalīties viesi vecumā no 18 gadiem.
Piekļūstamība
Nosūtiet ziņojumu saimniekam, lai uzzinātu vairāk. Uzzināt vairāk
Atcelšanas politika
Lai saņemtu atmaksu pilnā apmērā, atceliet rezervāciju vismaz 3 dienas pirms sākuma.
Regina Luz uzņem viesus kā privātpersona
Šī persona ir atbildīga par šo pakalpojumu.
75 € No 75 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 150 €
Bezmaksas atcelšana
Airbnb platformā tiek pārbaudīta šo speciālistu (Pavāri) pakalpojumu kvalitāte
Pavāri tiek vērtēti, ņemot vērā profesionālo pieredzi un ēdienkartes, kas apliecina gan radošās prasmes, gan izcilību. Uzzināt vairāk
Vai pamanījāt kādu problēmu?