Vidusjūras uzkodu izlase dalīšanai, ideāli piemērota ilgai sarunai pēc vakariņām vai kā uzkoda pirms došanās ārā. Piedāvājums mainās atkarībā no dienas un produkta, un tajā ir iekļautas šādas iespējas: anšovi ar briošu un sviestu, Delta gliemenes, marinētas Delta austeres, Delta sarkanās garneles, Delta kanjūti, cepti piparu pipari, tomātu salāti, tuncis tartārs, garneļu karpačo, jūrasasara sašimi, mencas friteri, kroketes un daudz kas cits. Vīnu var pievienot pēc pieprasījuma.

Tu izvēlies maltītes veidu: cik daudz ēdienu, kādi uzkodas, zivs vai gaļa, ar desertu vai bez tā. Mēs to veidojam no tā, ko attiecīgajā nedēļā atrodam tirgū un zivju tirgū, un to pielāgojam alerģijām, īpašiem gadījumiem vai tam, kas tev prātā.

Maltīte, ko novietot galda vidū un dalīties tajā ar citiem, pagatavota no labākajiem produktiem, ko tajā pašā rītā atradām Tortosas tirgū un iegādājāmies no mūsu uzticamajiem piegādātājiem. Sākam ar 8 uzkodām, lai uzkodītu: olīvas, Delta jūras veltes, sezonas dārzeņu salāti un citas. Turpinām ar pirmo ēdienu – paellu vai sautējumu atkarībā no dienas un pieejamajiem produktiem. Kā otro ēdienu – cepeškrāsnī ceptu vai grilētu zivi vai gaļu, ja to atļauj īpašums. Mēs noslēdzam maltīti ar desertu. Iekļauta maize un eļļa Vīns pēc pieprasījuma.

Paredzēts nelielām grupām, četriem līdz sešiem cilvēkiem, kuri vēlas turpināt sarunu pēc vakariņām. Mēs sākam ar astoņām uzkodām galda centrā, turpinām ar diviem pirmajiem ēdieniem un otro ēdienu un noslēdzam ar desertu. Iekļauta maize un eļļa. Kafija un dzērieni nav iekļauti Vīns pēc pieprasījuma

Varat lūgt, lai šis pavārs pagatavotu maltīti atbilstoši jūsu vēlmēm.