Gastronomijas piedzīvojums, ko piedāvā privāts šefpavārs
Esmu privāts šefpavārs Overņā, un es jūsu mājās pagatavošu elegantas un atbildīgas sezonas vakariņas, iedvesmojoties no vulkāniem, vietējās teritorijas un viesmīlības mākslas.
Automātiski tulkots
Pavārs (Clermont Ferrand)
Pakalpojums tiek sniegts mājoklī
Vulkāna piknika grozs
Rūpīgi sagatavots piknika grozs jūsu dienām dabā, pie ezera, pārgājienos vai uz vulkāniskajiem ceļiem.
Praktisks, elegants un vietējais piedāvājums, kas pielāgots sezonai, laikapstākļiem un izbrauciena veidam.
Fokača vai augstākās kvalitātes sviestmaize ar sezonas dārzeņiem, reģionālo sieru vai mājputnu gaļu
Senlaiku graudu salāti ar garšaugiem un kraukšķīgiem dārzeņiem
Sezonāli augļi
Griķu cepumi, medus, citrons vai viegls uzkodiens
Mājās gatavota auksta uzlējuma vai ūdens ar garšaugiem
40 € 40 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 300 €
Maltīte reģistrēšanās brīdī, kas gatava baudīšanai
Sezonas ēdienreize, kas sagatavota, lai sagaidītu jūs, tiklīdz ieradīsieties, bez iepirkšanās vai organizēšanās. Ideāli piemērots pēc brauciena: vienkāršs piedāvājums, gatavs baudīšanai vai uzsildīšanai atkarībā no formāta. Ēdienkarte mainās atkarībā no gadalaika, vēlmēm, uztura un alerģijām.
Sezonas dārzeņu smēriņš, mājās gatavoti marinēti gurķi, lauku maize
Lauku mājās audzēti mājputni vai augu izvēle, cepti dārzeņi, viegls garšaugu sula
Sezonas augļi, lauku jogurts, Overņas medus, viegls cepums
45 € 45 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 300 €
Privātas brokastis Overnē
Bagātīgas un elegantas privātas vēlās brokastis, kas īpaši paredzētas jums. Ēdienkarte ir pielāgota sezonai, atrašanās vietai, vēlmēm, uztura ierobežojumiem un alerģijām.
Auksta citronu verbēnas, zemeņu un rozmarīna uzlējuma smarža.
Kraukšķīgi vasaras salāti
Svaigas lauku olas, grilēti dārzeņi, svaigi garšaugi
Fokača vai lauku maize
Saint-Nectaire, Cantal vai svaigs kazas siers
Lauku jogurts, sezonas augļi, vietējais medus, mājās gatavota granola
Viegla citronu un verbēnas kūka vai viegls franču grauzdiņš no briošmaizes
55 € 55 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 400 €
Privātas vakariņas Overnjē stilā ar sezonas produktiem
Elegantas un siltas privātas vakariņas, kas tiek pasniegtas tieši jūsu naktsmītnē. Sezonas virtuve, ko iedvesmojusi Overņa un reģionālie produkti. 4 ēdienu ēdienkarte, pielāgota sezonai, jūsu vēlmēm, uztura ierobežojumiem un alerģijām.
Gurķis, svaigs Overņas siers, garšaugu eļļa
Mantojuma tomāti, zemenes, baziliks, plūškoka ziedu vinegretes mērce,
BrīVĀ turēšanā audzēti mājputni, garšaugu mērce, grauzdēti vasaras dārzeņi, gaišās lēcas
Grauzdētas aprikozes, lauku jogurts, Overņas medus, verbēnas granita
85 € 85 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 550 €
Vulkāna kulinārijas piedzīvojums
Izsmalcinātāka privātā pavāra piedāvātā pieredze, kas veidota kā ceļojums pa Overņas reģionu: sezonas dārzeņi, rūpīgi sakārtoti ēdieni. Ēdienkarte mainās atkarībā no sezonas, atrašanās vietas un viesu vēlmēm.
Grauzdētas bietes, avenes, svaigs kazas siers, skābenes
Mantojuma tomāti dažādās tekstūrās, tomātu ūdens, ķiršu,
BrīVĀ turēšanā audzēti mājputni vai fermā audzēta cūkgaļa, samazināts sulas daudzums, mutē kūstoši kartupeļi,
Saint-Nectaire vai jaunais Cantal, ķiršu-sinepju mērce
Sarkanās ogas, verbēnas cepumi, aveņu sorbets
115 € 115 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 750 €
Ja vēlaties, lai Ilan veiktu pielāgojumus vai izmaiņas, varat sūtīt ziņojumu.
Mana kvalifikācija
11 gadu pieredze
11 gadu pieredze restorānos ar zvaigznēm, Janiks Alēno (Yannick Alléno), Kristofs Šmits (Christophe Schmitt)...
Karjeras sasniegums
Es cieši sadarbojos ar daudziem MOF, pasaules čempioniem un zvaigžņotiem pavāriem
Izglītība un apmācība
Trīs CHR diplomi: BAC PRO & BEP kulinārijā, BTS viesmīlības un restorānu vadībā
Lai gādātu par maksājumu drošību, naudas nosūtīšanai un saziņai ar saimniekiem vienmēr izmantojiet Airbnb platformu.
Labākais, ko piedāvāju
Es ieradīšos pie jums
Es dodos pie viesiem kartē norādītajā reģionā. Lai rezervētu pakalpojumu citā atrašanās vietā, varat man nosūtīt ziņojumu.
Kas jāzina
Prasības viesiem
Var piedalīties viesi vecumā no 18 gadiem.
Piekļūstamība
Nosūtiet ziņojumu saimniekam, lai uzzinātu vairāk. Uzzināt vairāk
Atcelšanas politika
Lai saņemtu atmaksu pilnā apmērā, atceliet rezervāciju vismaz 1 dienu pirms sākuma.
Ilan uzņem viesus, pārstāvot uzņēmumu
Šī persona ir atbildīga par šo pakalpojumu.
45 € No 45 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 300 €
Bezmaksas atcelšana
Airbnb platformā tiek pārbaudīta šo speciālistu (Pavāri) pakalpojumu kvalitāte
Pavāri tiek vērtēti, ņemot vērā profesionālo pieredzi un ēdienkartes, kas apliecina gan radošās prasmes, gan izcilību. Uzzināt vairāk
Vai pamanījāt kādu problēmu?






