Kadekas globālās fūzijas vakariņu ēdienkartes
Es gadiem ilgi mācījos profesionālās virtuvēs pie starptautiskiem pavāriem.
Automātiski tulkots
Pavārs (Bali)
Pakalpojums tiek sniegts mājoklī
Dārzeņu izlase
- Baba Ganoush Delight: dūmakaini grauzdēti baklažāni ar tahini, ķiplokiem, citronu un olīveļļu.
- Kraukšķīgas kimči pankūkas: zeltainas kimči pankūkas, ko pasniedz ar sojas mērci. Kraukšķīgs, sāļš, pikants un ar bagātīgu umami garšu.
- Jackfruit Taco Fusion: sautēti džekfrūtu tako ar avokado, marinētiem sīpoliem, salātiem un svaigu salsu. Dūmakaini un atsvaidzinoši.
- Mango Sorbet Bliss: atsvaidzinošs mango sorbets ar ogu ievārījumu un zemeņu mērci. Salds, tropisks un maigs.
€ 21 € 21 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 122
Ēdienkarte indonēziešu valodā
- Saldās kukurūzas fritēri: kraukšķīgi Bali kukurūzas fritēri ar svaigu gurķu mērci, kas piedāvā saldas un sāļas garšas ar kraukšķīgu tekstūru.
- Ayam Betutu Heritage: tradicionālā Bali vista, lēni gatavota bagātīgās garšvielās, lai iegūtu maigu gaļu un dziļu, autentisku salas garšu.
- Sate Ikan Lilit Bali: maltas zivs satē ar Bali garšaugiem un garšvielām, grilēts, lai iegūtu dūmakainu un aromātisku garšu.
- Šokolādes un kokosriekstu putas: krēmīgas šokolādes putas, kuras pārklātas ar grauzdētiem kokosriekstiem.
€ 21 € 21 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 122
Bali ēdienkarte
- Saldās kukurūzas fritēri: kraukšķīgi Balis saldās kukurūzas fritēri ar svaigu gurķu mērci, kas sniedz saldu un sāļu kraukšķīgumu.
- Ayam Betutu Heritage: lēni gatavota Bali garšvielotu vistas gaļa ar maigu tekstūru un bagātīgu tradicionālo salas garšu.
- Sate Ikan Lilit Bali: Bali stila zivju satē, kas sajaukts ar aromātiskiem garšaugiem un grilēts, lai iegūtu dūmakainu garšu.
- Šokolādes un kokosriekstu putas: krēmīgas šokolādes putas ar grauzdētu kokosriekstu kā bagātīgs tropu deserts.
€ 21 € 21 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 122
Vidusjūras ēdienkarte
- Klasiskie grieķu salāti: svaigi tomāti, gurķi, olīvas, fetas siers un kaperi, kas sajaukti ar Vidusjūras garšaugiem.
- Vistas suvlaki plate: grilēti marinētas vistas gaļas iesmiņi, ko pasniedz ar zaļumiem, granātābolu, tzatziki un chimichurri, kas piešķir svaigu Vidusjūras garšu.
- Falafela pita kabatiņa: kraukšķīgs falafels, ietīts pita maizē ar salātiem, garšaugiem, skābētiem kāpostiem un tahini mērci.
- Klasiskais tiramisu krēms: espreso mērcēti cepumi “Ladyfingers”, kas pārklāti ar maskarpones krēmu un kakao, bagātīgai garšai.
€ 23 € 23 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 136
Fusion ēdienkarte
- Tuna Tataki Ponzu: apcepta tunzivs, kas pasniegta ar citrusu ponzu un marinētiem dārzeņiem, veidojot svaigu, sabalansētu un umami bagātu fusion ēdienu.
- Cūkgaļas vēdera Bao maizīte: mīkstas Bao maizītes ar glazētu cūkgaļas vēderi, sambala majonēzi un marinētiem šalotiem, kas nodrošina saldo, pikanto un sāļo garšu līdzsvaru.
- Organiskās vistas Fusion: organiskā vista ar konservētu citronu, melno ķiploku biezeni un bagātīgu mērci – moderna un eleganta Fusion maltīte.
- Kafijas krēmkaramels: krēmīgs kafijas krēmkaramels ar zemeņu kompota un karameļu kraukšķu garnējumu.
€ 25 € 25 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 145
Izakaya ēdienkarte
- Svaigs tuncis rullī: svaigs tunzivs, ietīts kraukšķīgās jūras aļģēs ar japāņu rīsiem un sāļām pildvielām, vieglai un garšīgai uzkodai.
- Agedashi Tofu Dashi: viegli apcepts tofu, kas pasniegts siltā daši buljonā ar bonito pārslām, sniedz maigu umami garšu un zīdainu tekstūru.
- Hibachi vistas jakitori: grilēti vistas iesmiņi, kas glazēti ar terijaki, goma dare un sezama majonēzi, lai iegūtu dūmakainu japāņu ielu ēdiena garšu.
- Japāņu pūkainā kūka: mīksta japāņu biskvītkūka, ko pasniedz ar drupatām un saldējumu.
€ 25 € 25 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 148
Ja vēlaties, lai Kadek veiktu pielāgojumus vai izmaiņas, varat sūtīt ziņojumu.
Mana kvalifikācija
10 gadu pieredze
Privāts šefpavārs, kas pārzina Panāzijas, Rietumu un Vidusjūras virtuves apvienojumu.
Karjeras sasniegums
Nodrošināju vairāk nekā 120 privātu vakariņu pasākumu ar viesu apmierinātību 4,7/5 Bali.
Izglītība un apmācība
Gadiem ilga apmācība profesionālās virtuvēs pie starptautiskiem šefpavāriem.
Lai gādātu par maksājumu drošību, naudas nosūtīšanai un saziņai ar saimniekiem vienmēr izmantojiet Airbnb platformu.
Labākais, ko piedāvāju
Es ieradīšos pie jums
Es dodos pie viesiem kartē norādītajā reģionā. Lai rezervētu pakalpojumu citā atrašanās vietā, varat man nosūtīt ziņojumu.
Kas jāzina
Prasības viesiem
Var piedalīties viesi vecumā no 18 gadiem, kopumā līdz 100 viesiem.
Piekļūstamība
Nosūtiet ziņojumu saimniekam, lai uzzinātu vairāk. Uzzināt vairāk
Atcelšanas politika
Lai saņemtu atmaksu pilnā apmērā, atceliet rezervāciju vismaz 1 dienu pirms sākuma.
€ 21 No € 21 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 122
Bezmaksas atcelšana
Airbnb platformā tiek pārbaudīta šo speciālistu (Pavāri) pakalpojumu kvalitāte
Pavāri tiek vērtēti, ņemot vērā profesionālo pieredzi un ēdienkartes, kas apliecina gan radošās prasmes, gan izcilību. Uzzināt vairāk
Vai pamanījāt kādu problēmu?







