Pamatojoties uz mājas ēdienu gatavošanu, ko apguvu Taizemes dienvidos un Koh Samui, es piedāvāju Taizemes virtuves kursus un ēdināšanu Tokijā. Mēs izmantojam garšaugus un fermentētas piedevas, un mēs tos gatavojam ar rokām no pastām un piedevām. Jūs varat baudīt Dienvidtaizemes virtuvi, kas Japānā joprojām ir reti sastopama, mierīgā atmosfērā, vienlaikus iekļaujot arī sezonālas japāņu sastāvdaļas. [Ēdienkartes paraugs] Uzkodu šķīvji (Ar zivju pārslām pārklāta arbūza šķēle, mian kam, Taizemes karija monaka utt.) ・Taizemiešu salāti (Garneļu un ananasu jams u.c.) ・ Apcepšana (Quaqualmue utt.) ・ Taizemiešu garšaugu sautējums (Kalmāri, sautēti kokosriekstu pienā ar garšaugiem) ・Taizemiešu karijs (Piemēram, skumbrija un rūgtie ķirbji gan kua) ・ Jasmīnu rīsi *Saturs atšķiras atkarībā no sezonas un krājuma. Ēdieni mainās atkarībā no tajā dienā pieejamajām sastāvdaļām un sezonas.