Es varu jums sagatavot dažādu stilu uzkodas ar dažādiem dipiem un uzkodām. Iespējamie varianti: desu un gaļas izstrādājumu plate, itāļu stila plate, augļu, riekstu un siera plate vai Tuvo Austrumu mezze plate. Pieejamas ēdienkartes iespējas, kurās pārsvarā ir bioloģiski un vietējā mērogā iegūti produkti, vai ēdienkartes iespējas, kurās ir nebioloģiski produkti.

Šokolādes gatavošanas pamati: Es nāku pie jums! Šajā nodarbībā jūs uzzināsiet, kā ar pamata virtuves aprīkojumu pagatavot šokolādes glazūru, izveidot savu miziņu ar personīgu pārklājumu, ar rokām iemērkt trifeles un noslēgt nodarbību ar tasi Peru tumšās dzeramās šokolādes, kas pagatavota no kokosriekstu cukura, auzu un kokosriekstu piena, ar svaigi pagatavotu medus un vaniļas zefīru (želatīnu) pārklājumu.

Es jums atdošu jūsu laiku! Es parūpēšos par plānošanu, iepirkšanos, sagatavošanu un uzkopšanu pēc tam, lai jums tas nebūtu jādara, un jūs varētu izbaudīt savu laiku, savu mājokli un cilvēkus, kas tajā atrodas. Ēdienkartē pieejamas galvenokārt bioloģiskas un vietējā mērogā iegūtas vai nebioloģiskas izvēles iespējas.

Es nāku pie jums! Šajā nodarbībā jūs iemācīsieties pagatavot divas ganāšas bāzes bez piena produktiem un kausēt šokolādi, izmantojot pamata virtuves aprīkojumu. Jūs iegūsiet prasmes, lai pēc tam varētu radīt vairākas ganāšas variācijas ar citām pievienotām garšām! Jūs pagatavosiet savu personīgi dekorēto miziņu, ar rokām mērcēsiet trifeles un noslēgsiet nodarbību ar tasi Peru tumšās dzeramās šokolādes, kas pagatavota no kokosriekstu cukura, auzu un kokosriekstu piena, un ko papildina svaigi pagatavots medus un vaniļas zefīrs (želatīns).

Es sagatavošu 3 ēdienu maltīti pēc jūsu izvēles, izmantojot sezonas produktus no vietējām saimniecībām, kas ievēro bioloģiskās audzēšanas standartus, un tā būs radoša sadarbība.

Varat lūgt, lai šis pavārs pagatavotu maltīti atbilstoši jūsu vēlmēm.