Neformālāka un ikdienišķāka pieredze, kas paredzēta tiem, kuri vēlas baudīt mierpilnu vakaru vai nesteidzīgu aperitīvu, nezaudējot kvalitāti. Ceļojums pa autentiskākajām Apūlijas garšām, kurā piedāvāti vietējie aukstie gaļas izstrādājumi un sieri kopā ar focaccia maizi no Bari, svaigu pastas ēdiens ar tomātiem un baziliku, kas pauž vienkāršību, un, visbeidzot, sezonas augļi un tiramisu. Vienkāršs, bet rūpīgi izstrādāts piedāvājums, kas ir ideāli piemērots ēdiena baudīšanai mierpilnā un draudzīgā gaisotnē.

Autentisks ceļojums Apūlijas garšās, kur katrs ēdiens stāsta par reģionu, pateicoties rūpīgi atlasītām vietējām un sezonālām sastāvdaļām, kas pagatavotas prasmīgi un ar cieņu. No svaigās buratas un dārzeņu plātnītēm līdz tradicionālajai orecchiette pastai, brasciole (panētām teļa kotletēm) vai dienas zivij – katrs ēdiens ir radīts, lai sagādātu baudījumu. Visa piedzīvojuma kulminācija ir “sporcamuss” apburošais saldums – pilnīgs piedzīvojums, ko radījis Džuzepes.

Privāta maltīte, ko iedvesmojušas autentiskās Apūlijas piekrastes garšas un kas pagatavota tieši jūsu mājoklī no svaigām sezonas sastāvdaļām. Ēdienkartē ir dažādas jūras velšu uzkodas un vietējie ēdieni, makaroni ar svaigām jūras veltēm, Vidusjūras stilā ceptas dienas nozvejas un deserts – sporcamuss ar Šantīlijas putukrējumu. Ēdienkarte var atšķirties atkarībā no sezonas un svaigu zivju pieejamības.

Varat lūgt, lai šis pavārs pagatavotu maltīti atbilstoši jūsu vēlmēm.