Tropu augļi, olu kultenis, mucā kūpināta cūkgaļas āda, tradicionālie maizes izstrādājumi, Tradicionālās tortillas, piekrastes ēdienu plate (piekrastes siers, amatnieku gatavota čorizo desa un butifarra desa), kafija Kolumbijas rums un apelsīnu sula.

Baudiet autentiskas amerikāņu vēlās brokastis ar olām, kas pagatavotas pēc jūsu gaumes, pankūkām ar kļavu sīrupu un sviestu, amatnieku gatavotām desām, kraukšķīgu bekonu, grauzdiņiem, svaigiem sezonas augļiem, dabīgu apelsīnu sulu un svaigi pagatavotu Kolumbijas kafiju. Ideāls sākums neaizmirstamai dienai Kartahenā.

Pulcējieties pie galda, lai baudītu autentisku Kartahenas maltīti. Baudiet tradicionālo cepto zivi, garneles kokosriekstu mērcē un vistas sautējumu, ko papildina rīsi ar kokosriekstu, patacones (plantānu čipsi), svaigi salāti un reģionam raksturīgu mērču izlase. Noslēgumā palutiniet savas garšas kārpiņas ar tradicionālo saldumu paplāti no ikoniskā Portal de los Dulces – ideāls veids, kā noslēgt savu iepazīšanos ar Kartahenas raksturīgākajām garšām.

Kulinārijas piedzīvojums klātienē – Kartahenas stila jūras velšu paelja, kas tiek gatavota viesu acu priekšā no svaigām sastāvdaļām, piemēram, omāru astēm, karaliskajām garnelēm, garnelēm, kalmāriem un krabju ķetnām. Pakalpojumā ietilpst galda klāšana, ēdiena gatavošana uz vietas un noslēguma demonstrācijas ēdiena gatavošanas stila prezentācija, radot interaktīvu, aromātisku un vizuāli pievilcīgu piedzīvojumu. Ideāli piemērots privātām sanāksmēm, svinībām un ekskluzīviem piedzīvojumiem mājokļos, jahtās vai brīvdienu mājās.

UZKODA: Kartahenas stila garneļu kokteilis Golf mērcē ar brendiju un apelsīnu. ĪPAŠAIS ĒDIENS: grilēts jūrasasaris ar apceptām karaliskajām garnelēm, kokosriekstu rīsiem, plantānu čipsiem un svaigiem salātiem. DESERTS: vaniļas saldējums ar Kola Román redukciju un kraukšķīgām Chepacorina cepumiem.

Varat lūgt, lai šis pavārs pagatavotu maltīti atbilstoši jūsu vēlmēm.