Smalki darināti kanapē, kas paredzēti, lai padarītu īpašu jebkuru notikumu. Katrā kumosā ir līdzsvarā izsmalcinātas garšas, augstākās kvalitātes sastāvdaļas un mākslinieciska pasniegšana. Ideāli piemērots pieņemšanām, svinībām un privātām sanāksmēm.

Relaksēta grila mielasta svinības ar drosmīgām garšām un svaigām sastāvdaļām. Viss iekļauts: amatnieku maizes uzkodas, Algarves burkāni, tuncis, humuss un dārzeņu uzkodas, kā arī grilēta čorizo. Jūras veltes un gaļa: grilētas cūkgaļas ribiņas, liellopa fileja ar sezamu un soju, vietējās pikantās desas, tīģergarneles ar citronu sviestu, čimičuri, Marokas rīsi, rozmarīna jaunie kartupeļi un Itālijas dārzeņi. Noslēgumā – moči braunijs ar togaraši garšvielām, sālītu īrisa krēmu un mango sorbetu.

Ceļojums pa košajām Āzijas garšām – no Tokijas līdz Bangkokai. Sāciet ar Konro grilētām garnelēm ar satē un šokolādi. Tunzivs sašimi. Pēc tam japāņu Konro stila fileja, Hokaido ķirbju tekstūras, sēnes un bokčoja kimči. Noslēgumā baudiet mochi šokolādes brauniju ar piecām garšvielām, mandarīnu sorbetu un sāļo karameli. Gaidiet drosmīgu, izsmalcinātu pieredzi, ko iedvesmojušas Āzijas daudzveidīgās garšas.

Izsmalcināta itāļu iedvesmota pieredze, kurā klasiskās garšas satiekas ar modernu pieskārienu. Sāciet ar rozmarīna fokaču, grisīni, olīvām, saulē kaltētu tomātu un tunča pastēti, Parmezānu ar olīveļļu un balzamiko, kā arī īpaši atlasītu auksto gaļu un sieru izlasi. Baudiet apceptu mocarellu ar grauzdētiem Oxheart tomātiem, edamames pupiņu un makadāmijas pesto, kraukšķīgiem lapu kāpostiem un pirkstu laimu. Pēc tam spinātu un rikotas ravioli, garneles un bagātīga zupa. Noslēgumā baudiet klasisko tiramisu.

Algarves svinības šķīvī, kur vietējās tradīcijas apvienojas ar izsmalcinātu piekrastes noskaņu. Sāciet ar svaigi ceptu maizi, saldajiem Algarves burkāniem, marinētām olīvām, Serra sieru, grauzdētu čorizo un sardīņu pastēti. Pēc tam atklājiet izsmalcinātu jūrasasara sevīču, ko papildina saulē nogatavināti citrusaugļi, vietējie garšaugi un maigas garšvielas. Galvenais ēdiens ir bagātīga zivju un jūras velšu kataplana, ko pasniedz ar bagātīgu, aromātisku mērci un gaisīgiem rīsiem. Noslēgumā – pikanta saldo kartupeļu torte un maigs vaniļas saldējums.

Varat lūgt, lai šis pavārs pagatavotu maltīti atbilstoši jūsu vēlmēm.