Rezervējiet un izbaudiet izcilas vēlās brokastis! Izvēlieties no: Pirmā ēdienreize: proteīna čia bļoda vai auzu putra. Īpašais tosts: • Kraukšķīgas garneles ar togarashi un kimči majonēzi. • Kūpināts lasis ar diļļu krēmu. • Veģetāriešu ēdiens ar biešu humusu un Kanāriju salu sieru. • Ibērijas šķiņķis ar Katalonijas tomātiem un avokado. • Bekons ar ceptām olām un kūpinātu sieru. Deserts: pistāciju vai Nutella pankūkas.

Svētdiena villā, un nav vēlmes visu sarežģīt? Aizmirstiet par tipisko barbekjū. Es esmu šefpavārs, kas padarīs jūsu ballīti par vasaras notikumu. Es ienesu "Kaos" un savu ugunīgo enerģiju jūsu mājās, lai jūs varētu vienkārši izbaudīt to kopā ar draugiem. Bez ēdienkartes, bez raizēm, tikai lielisks ēdiens un tāds umami līmenis, kādu vēl nekad neesat garšojuši. Ja meklējat relaksējošu plānu ar nedaudz savvaļas, ļaujiet man uzņemties vadību. Vai uzdrīkstēsieties ļaut man izlemt jūsu vietā, kamēr jūs grauzdējat maizi?

Omakase nav ēdienkartes; ir godīgs piedāvājums, kas nāk no jūras. Mana virtuve ir ikdienas dialogs ar produktu. Izvēloties manu galdu, jūs man uzticaties; es atbildēšu ar ekskluzīvu izvēli, katru ēdienu īpaši sagatavojot jums. Šeit katrs griezums un katrs kumoss respektē absolūto svaigumu un dabas ritmu. Tas ir aicinājums baudīt suši tā cilvēka acīm, kurš tos gatavo, bez steigas un pilnīgā harmonijā ar apkārtni. Uzticieties šefpavāram, izbaudiet piedzīvojumu

IZBAUDIET VIESELĪBAS VILLĀ VISRADOŠĀKO UN AIZRAUJOŠĀKO PIEREDZI! Jūs būsiet mani pavāra palīgi revolucionārā, avangardiskā, bez noteikumiem rīkotā ielu ēdiena darbnīcā: • Savvaļas karalisko garneļu ceviche • Garneles, juzu un katsuobushi gyozas • "Madrid-Peking" bekona bao • Tacos al pastor ar anticucho • Cepti udon ar Lomo Saltado • Dažādi moči Mēs gatavosim blakus, starp plītīm un smiekliem. Es atvedu labākās sastāvdaļas, parādu jums savus trikus un atstāju virtuvi nevainojami tīru. Gatavi izbaudīt!

Rīsi nav tikai ēdiens; tie ir valoda, kuru esmu pilnveidojis gadiem ilgi. Šajā piedzīvojumā aicinu jūs ieiet manā virtuvē, manā "Virtuvē uz smiltīm", lai izbaudītu dienu, kurā satiekas vietējie produkti un mana īpašā tehnika. Šeit nav ēdienkartes, tikai godīgs ieteikums, pamatojoties uz to, kas tajā dienā ir svaigs. Kopā mēs pagatavosim – vai arī jūs rūpīgi vērosiet procesu soli pa solim – rīsu ēdienu, kas pagatavots ar mieru, kāds nepieciešams ugunij, ievērojot gatavošanas laiku un mūsu zemes garšas.

Varat lūgt, lai šis pavārs pagatavotu maltīti atbilstoši jūsu vēlmēm.