Virtuve smiltīs: radikālā gastronomija
Es pārnesu Michelin elites augsto līmeni uz jūsu galda privātumu. Inovatīvas autora ēdienkartes, vismodernākās tehnikas un labākie Tenerifes produkti, lai radītu unikālu maņu pieredzi
Automātiski tulkots
Pavārs (Tenerife)
Pakalpojums tiek sniegts mājoklī
Avots: Nikkei – Kanāriju salas
Uzkoda: melnās cūkas gaļas gjoza un citrusu miso
Uzkoda: vietējā zivs Usuzukuri ar marakujas augļu Ponzu mērci
Pamatēdiens: lēni gatavots Atlantijas lielzobu muguriņas fileja ar koriandra putām un sarkanu kariju
Deserts: Kanāriju banānu tekstūras, saldā miso un šokolādes augsne
€ 110 € 110 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 200
Fusion Marina
JŪRAS VELTES ĒDIENKARTE: JŪRAS VELTES FŪŽENS (5 ĒDIENI)
1. Tradicionālā seviče: jūrasasaris klasiskajā Peru leche de tigre (citronu čili pastā).
2. Jūras velšu un gaļas gyoza: amatnieku gatavotas pelmeņi un šitakes sēnes terijaki mērcē.
3. Jūras velšu ravioli: firmas makaroni garneles un garšaugu čupe (biezā mērce) mērcē.
4. Grilēta Atlantijas klišus: saldo kartupeļu un juzu biezenis ar cūkgaļas ādas čaumalām.
5. Cheesecake Kitchen: mīkstais siera kūka, ogas un saldējums.
€ 115 € 115 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 200
Atlántico Nikkei: pirmsākumi
NIKKEI ATLANTIC ĒDIENKARTE (8 ĒDIENI)
1. Pīrāgs no Ibērijas cūkgaļas vaiga: zīmolam raksturīgā, mutē kūstošā kroketē.
2. Tradicionālais seviče: jūrasasaris un klasiskais leche de tigre (tīģera piens).
3. Jūras velšu un gaļas gjoza: šitakes terijaki.
4. Atlantic Tiradito: vietējās zivis, marakujas un dzeltenie čili pipari.
5. Nikkei tartārs: augstākās kvalitātes zilspuru tunzivs un Kanāriju salas melnie kartupeļi.
6. Jūras velšu ravioļi: garneļu un garšaugu čupē (biezā zupā).
7. Tunzivs tataki: miso-medus un vasabi glazūra.
8. Kūstošs siera kūka: ogu un kanēļa saldējums.
€ 150 € 150 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 200
Ja vēlaties, lai Robert veiktu pielāgojumus vai izmaiņas, varat sūtīt ziņojumu.
Mana kvalifikācija
15 gadu pieredze
Kreatīvais šefpavārs restorānā “Sucas” (Michelin 2021). Bijušais šefpavārs restorānos San Hô un Kensei. Augstās virtuves ēdieni jūsu galdā
Karjeras sasniegums
Atzinība Michelin 2021. gada ceļvedī par Sucas. Karjera restorānos San Hô un Kensei
Izglītība un apmācība
Virtuves vadība (CETT). Sucas šefpavārs (Michelin 2021). Iepriekš strādājis El Celler, San Hô un Kensei
Lai gādātu par maksājumu drošību, naudas nosūtīšanai un saziņai ar saimniekiem vienmēr izmantojiet Airbnb platformu.
Labākais, ko piedāvāju
Es ieradīšos pie jums
Es dodos pie viesiem kartē norādītajā reģionā. Lai rezervētu pakalpojumu citā atrašanās vietā, varat man nosūtīt ziņojumu.
Kas jāzina
Prasības viesiem
Var piedalīties viesi vecumā no 18 gadiem, kopumā līdz 8 viesiem.
Piekļūstamība
Nosūtiet ziņojumu saimniekam, lai uzzinātu vairāk. Uzzināt vairāk
Atcelšanas politika
Lai saņemtu atmaksu pilnā apmērā, atceliet rezervāciju vismaz 1 dienu pirms sākuma.
Robert uzņem viesus kā privātpersona
Šī persona ir atbildīga par šo pakalpojumu.
€ 110 No € 110 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 200
Bezmaksas atcelšana
Airbnb platformā tiek pārbaudīta šo speciālistu (Pavāri) pakalpojumu kvalitāte
Pavāri tiek vērtēti, ņemot vērā profesionālo pieredzi un ēdienkartes, kas apliecina gan radošās prasmes, gan izcilību. Uzzināt vairāk
Vai pamanījāt kādu problēmu?