Vidusjūras iedvesmota maltīte, kas ir ideāli piemērota gan neformālām kopā sanākšanām, gan izsmalcinātām maltītēm mājās. Viesi varēs baudīt maigu, marinētu vistas šavarmu, lēni ceptu un ar siltām garšvielām bagātinātu, pasniegtu uz Marokas garšvielās marinētu rīsu gultas ar grauzdētām mandelēm un svaigiem garšaugiem. Maltītei tiek pasniegta klasiska mezze kombinācija, kas sastāv no krēmīga humusa un mājās gatavota caciki, un to pasniedz ar siltu, svaigu pitas maizi mērcēšanai un dalīšanai. Lieliski piemērota grupām, kas vēlas baudīt augstas kvalitātes, šefpavāra gatavotu maltīti relaksētā atmosfērā.

Šajā piedāvājumā ietilpst pikantā liellopa gaļas šavarma, kas marinēta siltās Vidusjūras garšvielās un pagatavota līdz maigai pilnībai. To pasniedz uz Marokas garšvielu rīsu pamatnes ar grauzdētām mandelēm, kā arī ar atsvaidzinošiem grieķu salātiem ar kraukšķīgiem dārzeņiem, garšaugiem un fetas sieru. Komplektā ir visi mūsu mērču piedāvājumi un svaiga, silta pita maize. Var pievienot falafelus vai vistu.

Augstas klases šefpavāra radīta maltīte īpašiem notikumiem un neaizmirstamām sanāksmēm. Vidusjūras ēdienkarte ir izsmalcināta, daudzēdienu ēdienkarte, kurā izmantotas augstākās kvalitātes sastāvdaļas, drosmīgas garšas un skaista noformējuma. Viesi varēs baudīt īpaši atlasītu mezze uzkodu izlasi, kam sekos prasmīgi pagatavoti proteīnu ēdieni un koši sezonas piedevas un mērces. Mūsu komanda nodrošina pilnīgu maltītes servēšanas iespēju, izmantojot elegantus, rūpīgi atlasītus servēšanas traukus.