Gardēžu ēdienkarte
Gardēžu gaļas speciālists
Es izvēlos kvalitatīvus gabalus un perfekti pārvaldu to pagatavošanas metodes, lai atklātu katras gaļas garšu un maigumu.
Automātiski tulkots
Pavārs (Alpes Maritimes)
Pakalpojums tiek sniegts mājoklī
Tradicionālā liellopa un jēra gaļas ēdienkarte
Ieeja
Liellopa gaļas karpačo ar parmezānu un citronu olīveļļu
vai
Silts grilēta jēra salāti ar garšaugiem
Ēdiens
Grilēts liellopa gaļas gabals, pagatavots pēc jūsu izvēles
vai
Lēni grauzdēts jēra plecs
Pavadīšana
Grauzdēti jaunie kartupeļi
Sezonas dārzeņi
Pašgatavota mērce (pipari, ķiploki un garšaugi)
Deserts
Dienas mājās gatavotais deserts
€ 70 € 70 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 140
Zīmolam raksturīgais burgers
Ieeja
Svaigi sezonas salāti
Ēdiens
Zīmolam raksturīgais jēra burgeris
Garšaugos bagāts jēra steiks, kausēts siers, grauzdēti tomāti, citronu-jogurta mērce un maigas garšvielas.
Pavadīšana
Mājās gatavoti frī kartupeļi vai cepti kartupeļi
Kāpostu salāti vai svaigi salāti
Mājās gatavotas mākslinieciskas mērces
Deserts
Gardēžu šokolādes braunijs
vai dienas deserts
€ 75 € 75 par viesi
Augstākās kvalitātes gaļas ēdienkarte
Ieeja
Liellopa gaļas tataki ar sezama mērci
vai
Jēra gaļas iesmiņi, kas marinēti vieglās garšvielās
Degustācijas plate
Gaļas trio:
• Grilēts ribeye steiks
• Cepts jēra muguriņš
• Sasmalcināts jēra konfits
Pavadīšana
Mājās gatavots kartupeļu biezenis ar trifelēm
Grauzdēti dārzeņi
Šefpavāra firmas mērces
Deserts
Basku siera kūka
€ 85 € 85 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 170
Augstākās kvalitātes liellopa gaļas un jēra gaļas ēdienkarte
Novietojums mutē
Izsmalcināts kūpinātas liellopa gaļas kumoss
Ieeja
Augstākās kvalitātes ar rokām kapāts liellopa gaļas tartārs
vai
Apceptas jēra karbonādes ar reducētu jus
Īpašais ēdiens
Premium klases izvēle:
• Grilētas, sausi nogatavinātas liellopa ribiņas
• Jēra stilba konfī, 7 stundas
Gardēžu cienīgas piedevas
Gratin dauphinois
Dārzeņi sviesta glazūrā
Bagātīga mājās gatavota sula
Parakstīt desertu
Šefpavāra konditorejas izstrādājums
€ 100 € 100 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 200
Ja vēlaties, lai Zainab veiktu pielāgojumus vai izmaiņas, varat sūtīt ziņojumu.
Nav nevienas atsauksmes (pagaidām)
Šis saimnieks ir saņēmis 1 atsauksmi par citiem pakalpojumiem. Rādīt citas atsauksmes
Labākais, ko piedāvāju
Es ieradīšos pie jums
Es dodos pie viesiem kartē norādītajā reģionā. Lai rezervētu pakalpojumu citā atrašanās vietā, varat man nosūtīt ziņojumu.
Kas jāzina
Prasības viesiem
Var piedalīties viesi vecumā no 18 gadiem, kopumā līdz 20 viesiem.
Piekļūstamība
Nosūtiet ziņojumu saimniekam, lai uzzinātu vairāk. Uzzināt vairāk
Atcelšanas politika
Lai saņemtu atmaksu pilnā apmērā, atceliet rezervāciju vismaz 3 dienas pirms sākuma.
Zainab uzņem viesus kā privātpersona
Šī persona ir atbildīga par šo pakalpojumu.
€ 75 No € 75 par viesi
Bezmaksas atcelšana
Airbnb platformā tiek pārbaudīta šo speciālistu (Pavāri) pakalpojumu kvalitāte
Pavāri tiek vērtēti, ņemot vērā profesionālo pieredzi un ēdienkartes, kas apliecina gan radošās prasmes, gan izcilību. Uzzināt vairāk
Vai pamanījāt kādu problēmu?