Izbaudiet tradicionālu garšu maltīti, kas pasniegta modernā veidā. Šajā četru ēdienu ēdienkartē ietilpst satē lilit ar citronzāles putām, lawara stila salāti ar garšaugiem un kokosriekstu, lēni gatavots ajam betutu ar kurkumas mērci un rīsu kūciņu, kā arī dekonstruēts klepons ar palmu cukuru un kokosriekstu. Maltīte atklāj autentisku, bet izsmalcinātu stāstu par Bali virtuvi.

Izbaudiet latīņu ielu ēdienu, kas atdzīvināts ar Bali labākajām sastāvdaļām. Baudiet četru ēdienu maltīti, kas paredzēta dalīšanai ar citiem, – svaigu gvakamoli ar maniokas čipsiem, Baja stila zivju tako ar čili majonēzi, lēni gatavotu liellopa gaļas barbakoa vai grilētu vistas gaļas tako, kā arī čuro ar tumšo šokolādi un kanēļa cukuru.

Atpūtieties, baudot četru ēdienu maltīti, ko vislabāk var raksturot kā Bali piekrastes ēdienu apvienojumā ar mūsdienu Eiropas tehniku. Ēdienkartē ir kūpināts tunzivs ar citrusaugļu želeju un kokosriekstu putām, apceptas ķemmītes ar kukurūzas biezeni un čili eļļu, grilēta dienas nozveja ar sambala baltā sviesta mērci un apceptiem zaļumiem, kā arī kokosriekstu panna cotta ar mango un laima miziņu.

Ļaujieties pārsteigumam, ko sniedz ēdieni, kas gatavoti uz uguns un kam piemīt drosmīgas Āzijas fusion garšas. Četru ēdienu maltītē baudiet apceptus baklažānus ar miso glazūru un sezamu, grilētas garneles ar ķiploku sviestu un laimu, vagju vai augstākās kvalitātes liellopa fileju ar sambala čimičuri un ceptiem dārzeņiem, kā arī grilētu ananāsu ar palmu cukura karameli un kokosriekstu saldējumu.

Ļaujieties pārsteigumam, ko sniedz ēdieni, kas gatavoti uz uguns un kam piemīt drosmīgas Āzijas fusion garšas. Četru ēdienu maltītē baudiet apceptus baklažānus ar miso glazūru un sezamu, grilētas garneles ar ķiploku sviestu un laimu, vagju vai augstākās kvalitātes liellopa fileju ar sambala čimičuri un ceptiem dārzeņiem, kā arī grilētu ananāsu ar palmu cukura karameli un kokosriekstu saldējumu.