Baudiet grauzdiņus, olas, svaigus augļus, sulu, mājās gatavotus saldumus un daudz ko citu – ar jūsu gaumei pielāgotām izvēlēm.

Izbaudiet kulināro ceļojumu, kas piesātināts ar Kanāriju salu būtību: sāciet ar tomātu un melno olīvu tartaru, kam seko baklažānu un mīkstā siera timbale, turpiniet ar ceptu jūrasasari, ko pasniedz ar papas arrugadas un mojo verde, un noslēdziet ar maigu citronu putu kūku ar palmu medu.

Izbaudiet pilnu ēdienkarti, kurā ietilpst grauzdiņš ar marinētām sardīnēm, rīvētiem tomātiem un marinētiem sīpoliem, kam seko viegla puravu un kartupeļu višisuāza ar koriandra eļļu. Pamatēdiens ir sama fileja safrāna mērcē ar dārzeņu rīsiem, un desertā – jogurta krēms ar palmu medu un grauzdētām mandelēm.

Izvēlieties no dažādām jūras velšu, gaļas vai veģetāro ēdienu ēdienkartēm, ko es pagatavošu jūsu mājoklī, izmantojot vietējos produktus un Vidusjūras un Kanāriju salu garšas.

Baudiet autentisko Kanāriju salu garšu ar uzkodu izlasi, kurā varēsiet izvēlēties divus ēdienus – “Ropa vieja” kroketes un “Papas arrugadas” kartupeļus ar “mojo” mērci. Turpiniet ar diviem pirmajiem ēdieniem, izvēloties starp garbanzas compuestas un cukini ar ratatujas, olu un piparu mērci. Pamatēdiena sastāvā ir cepeškrāsnī cepts jūrasasaris ar grilētiem dārzeņiem, un noslēgumā – gardi rīsu pudiņi.

Varat lūgt, lai šis pavārs pagatavotu maltīti atbilstoši jūsu vēlmēm.