Nobaudiet dažādas vieglas uzkodas, tostarp desu izstrādājumus, uzkodas uz paplātes, amuse bouche un uzkodas, kas tiek pasniegtas uz paplātēm. Kodieni, kas jūs iepriecinās, bet liks vēlēties vēl. Man patīk radīt personisku pieredzi, piedāvājot daudz un dažādu iespēju. Kvalitatīvs laiks kvalitatīvām lietotnēm.

Mostieties un baudiet lielisku ēdienu, lai diena būtu brīnišķīga. Īpaši atlasīts katram ceļabiedram. Meklējat klasisko bekonu, olas un kartupeļus ar grauzdiņu? Es par to parūpēšos. Vēlaties klasiskās olas “Benedict”? Varbūt dažas banānu konfektes, franču grauzdiņi ar karameli, Kraken rumu mērci un kļavu putukrējumu? Robeža ir debesis.

Ar rokām gatavota Neapoles pica mūsu viesiem, kas ierodas mūzikas festivālos mūsu brīnišķīgajā tuksnesī. Es atvedīšu savu picas krāsni pie jums un pagatavošu picas, kas pielāgotas katram individuāli. Margarita, pepperoni, desiņa un krēmīni sēnes ar grijeru, karamelizēts bumbieris ar Cambazola sieru un valriekstiem vai tikai siers. Jebkas – tā ir iespēja.

Nelieli ēdieni un viegli dzērieni skaistām tuksneša naktīm. Atsvēdzināsimies un izbaudīsim laiku ar uzkodām un viegliem dzērieniem. Vārtīta žāvēta gaļa un sieri no visas pasaules, bieži vien kombinēti ar vīniem no tiem pašiem reģioniem, sniedzot brīnišķīgu pieredzi katrai ballītei.

Manā rīcībā ir vairāk nekā 70 dažādu formu pastas, tāpēc ļaujiet man sarūpēt brīnišķīgu piedzīvojumu jums un jūsu grupai. Man ir bijis tas gods un privilēģija strādāt ar lieliskiem pavāriem visā pasaulē, kuri man iemācīja gatavot brīnišķīgas pastas un mērces. No vecās pasaules uz jauno – ceļosim ar klasiku. Pastas vienmēr būs, pastas mēs neaizmirsīsim.

Vai domājat par jaukām, atspirdzinošām pusdienām, vērojot mūsu skaistās ielejas? Vai vēlaties privātu piedzīvojumu, kas ļaus jums sagatavoties dienas gaitām, bet vienlaikus liks justies jums un jūsu grupai īpaši uzņemtiem? Es par to parūpēšos. Patīkams salātu baudīšanas piedzīvojums tuksneša vidū, iespējams, grilēšanas pasākums pagalmā, ko organizē privāts pavārs, vai pat tikai uzkodas kopā ar draugiem, kas satiekas pēc vairākiem gadiem.