Green Balance ir gastronomiska pieredze, kas godina sezonas produktus ar svaigu, vieglu un niansētu virtuvi. Katrā ēdienā ir apvienota krāsa, tekstūra un līdzsvars, radot veselīgu piedāvājumu, nezaudējot izsmalcinātību vai garšu. Šī ēdienkarte ir paredzēta tiem, kuri vēlas parūpēties par sevi, vienlaikus labi pavadot laiku, un tā piedāvā elegantu, dinamisku un ideālu pieredzi aktīvam dzīvesveidam Vidusjūras vidē.

Mūsdienīga spāņu un itāļu virtuves interpretācija, ko iedvesmojusi Vidusjūras būtība. Šajā ēdienkartē uzsvars likts uz svaigiem produktiem, olīveļļu, aromātiskiem garšaugiem un tradicionālām receptēm, kas pasniegtas modernā un elegantā stilā. Autentiskas garšas, pārdomāta pasniegšana un maltītes, kas paredzētas, lai dalītos, izbaudītu un satiktos pie galda.

Gastronomisks ceļojums, kas pilnībā sastāv no suši un japāņu ēdieniem, kas pagatavoti uz vietas, ņemot vērā produktu sezonālo pieejamību un kvalitāti. Izsmalcināti darināti nigiri, precīzi griezumi, smalks līdzsvars un tradicionālās tehnikas, kas interpretētas no jauna ar mūsdienīgu pieeju. Katra caurlaide ir pārsteigums, kas paredzēts, lai pamodinātu maņas un radītu intīmu, elegantu un neaizmirstamu mirkli pie bāra.

Varat lūgt, lai šis pavārs pagatavotu maltīti atbilstoši jūsu vēlmēm.