Izbaudiet dinamisku vegānu ceļojumu, kas sākas ar svaigiem krostīni un pavasara rullīšiem, kam seko mierinoša ķiploku ķirbju un lēcu zupa. Izbaudiet sātīgus pamatēdienus, piemēram, Karību saldā kartupeļa kariju, biešu rizoto un turku zirņu kariju “katsu”. Noslēdziet maltīti ar gardiem vegāniskiem desertiem.

Izbaudiet pilnvērtīgu pirmo ēdienu – mājās gatavotu Persijas plakano maizi ar melno olīvu tapenādi. Izvēlieties vienu no dažādiem pirmajiem ēdieniem, tostarp Harira zupu, bulgura salātiem, mezze paplāti, kazas siera paciņām vai Tunisijas konditorejas izstrādājumiem. Par pamatēdienu izvēlieties taginu vai marinētu ēdienu ar kuskusu vai rīsiem. Noslēgumā baudiet desertu, piemēram, rīsu pudiņu, vārītus bumbierus, Eton Mess, baklavu vai pistāciju kūku.

Izvēlieties vienu pirmo ēdienu no mūsu zupu, parfe un terīnu klāsta. Par pamatēdienu izvēlieties sātīgu cepeti, veģetāru ruletīti vai svaigu lasi. Noslēgumā baudiet kādu klasisku desertu, piemēram, lipīgo īrisa pudiņu, citronu kūku, Saseksas sierus vai Eton Mess.

Izbaudiet plašu uzkodu klāstu, tostarp konfē lašu ar gurķu salātiem un mazo mocarellas sieriņu iesmiņiem. Izvēlieties vienu pamatēdienu – maigu jēra gaļu ar Provençale dārzeņiem vai cepes ravioli ar salvijas sviestu. Noslēgumā baudiet gardu baltās šokolādes muses desertu.

Izbaudiet ekskluzīvu “fusion” ēdienkarti ar īpaši atlasītiem ēdieniem no katra ēdienreižu veida. Izvēlieties vienu izsmalcinātu ēdienu no uzkodām, piemēram, liellopa gaļas karpačo vai trifeles arancini, izsmalcinātu pirmo ēdienu, piemēram, omāru kokteili vai buratu, pamatēdienu – stirnu gaļu vai jūrasvelni, un noslēgumā baudiet dekadentu desertu, piemēram, tumšās šokolādes musu vai vaniļas panna cotta.

Varat lūgt, lai šis pavārs pagatavotu maltīti atbilstoši jūsu vēlmēm.