Monica Chef: Sicīlija tavā šķīvī
Es transformēju tradicionālos ēdienus mūsdienīgā gastronomiskā pieredzē, saglabājot ēdienu identitāti.
Es izvēlos tikai kvalitatīvas izejvielas un bieži izmantoju progresīvas metodes
Automātiski tulkots
Pavārs (Sicily)
Pakalpojums tiek sniegts mājoklī
Kulinārijas nodarbība: "Norma" Perfekta
Iemācieties līdzsvarot tomātu mērces svaigumu un ceptu baklažānu saldumu ar sāļās rikotas garšu. Mēs sāksim ar ar rokām gatavotu makaronu pagatavošanu no Sicīlijas kviešu mannas, un beigās kopā baudīsim pagatavoto
€ 80 € 80 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 160
Ēdienkarte "Laboratorio Siculo"
Uzkoda: Arancinette Fuori Norma. Sviesta mini-arancine ar grauzdētu baklažānu krēmu, svaigu tomātu mērci ar baziliku un sālītu ricotta sieru
Pirmais: makaroni ar ceptām sardīnēm. Bucatini ar sardīnēm, savvaļas fenheli, passolin (rozīnēm) un ciedru riekstiem, safrānu un "muddica atturrata" (rīvētu grauzdiņu) ar medu.
Otrkārt: Mogombro "Monsù" Sicīlijas aromātos. Zemā temperatūrā cepts makreles fileja ar Riberas apelsīnu šķēlītēm un melno olīvu lapu
Deserts: Gelé di Mandarino
€ 150 € 150 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 300
Ja vēlaties, lai Monica Cecere veiktu pielāgojumus vai izmaiņas, varat sūtīt ziņojumu.
Mana kvalifikācija
10 gadu pieredze
Es vadīju burāšanas kluba bistro Bračano ezerā
Karjeras sasniegums
Man ir personīgais blogs. Daudzi no maniem rakstiem ir publicēti reģionālajos un valsts laikrakstos
Izglītība un apmācība
Socioloģe, kura aizraujas ar kulināriju, gastronomijas vēsturi un viesmīlības mākslu
Lai gādātu par maksājumu drošību, naudas nosūtīšanai un saziņai ar saimniekiem vienmēr izmantojiet Airbnb platformu.
Labākais, ko piedāvāju
Es ieradīšos pie jums
Es dodos pie viesiem kartē norādītajā reģionā. Lai rezervētu pakalpojumu citā atrašanās vietā, varat man nosūtīt ziņojumu.
Kas jāzina
Prasības viesiem
Var piedalīties viesi vecumā no 18 gadiem.
Piekļūstamība
Nosūtiet ziņojumu saimniekam, lai uzzinātu vairāk. Uzzināt vairāk
Atcelšanas politika
Lai saņemtu atmaksu pilnā apmērā, atceliet rezervāciju vismaz 1 dienu pirms sākuma.
Monica Cecere uzņem viesus kā privātpersona
Šī persona ir atbildīga par šo pakalpojumu.
€ 80 No € 80 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 160
Bezmaksas atcelšana
Airbnb platformā tiek pārbaudīta šo speciālistu (Pavāri) pakalpojumu kvalitāte
Pavāri tiek vērtēti, ņemot vērā profesionālo pieredzi un ēdienkartes, kas apliecina gan radošās prasmes, gan izcilību. Uzzināt vairāk
Vai pamanījāt kādu problēmu?