Īpaša akcija: privāts šefpavārs pēc pasūtījuma
Manā karjerā ir bijušas vadošās lomas labākajās virtuvēs un apmācība CIA Hyde Park. Izmantojiet akcijas kodu CHEF2026 norēķināšanās laikā, lai saņemtu 25% atlaidi līdz 250 $
Automātiski tulkots
Pavārs (Lexington)
Pakalpojums tiek sniegts mājoklī
Brunčs ar blūgresa mūziku
Izsmalcinātas Kentuki brokastis ar dienvidu ēdienu saknēm.
Laipni lūgti: burbona persiku Bellini, sorgo cepums ar putukrējumu no laukiem
Uzkoda: pildīta ola ar kūpinātu foreli, marinētu sinepju sēklu, maurlokiem
Pamatēdiens: kraukšķīga cepta vista un kukurūzas miltu vafeles, burbona-kļavu glazūra, sorgo sviests
Alternatīva: Kentuki karstais brūnais — grauzdēts tītars, lauku šķiņķis, tomāti, Mornay, grauzdēta brioša maize
Saldais: silts burbona banānu maizes pudiņš, paniņu saldējums
92 € 92 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 456 €
Galds zālienā
Uzkoda:
Spoonbread gougère, nogatavināts Kentuki čedars, sorgo sviests, kūpināta paprika
Starteris:
Zaļās upes foreles krudo, papaijas biezenis, ābolu sidra vinegrēts, marinēti sparģeļi, paniņu putukrējums
Pamatēdiens:
Pannā cepta tradicionālā vista, meža vista, brūnais sviests, timiāna mērce
Deserti (izvēlieties 1 ēdienu)
Burbonu mucas šokolādes torte, sorgo karamele, iesala piena saldējums
Silts ābolu kūka, brūno sviestu krēms, sidra redukcija
Kukurūzas miltu kūka, medus semifreddo, kazeņu kompots
137 € 137 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 456 €
Ģimenes vakariņas Kentucky Family Harvest
Sveiciena vakariņas jūsu ģimenei, ko mājās pagatavojis šefpavārs, ar dažiem mūsdienu klasikas ēdieniem. Pirmā ēdiena piedāvājums
Grauzdētas senās bietes, putukrējuma un kazas piena siera maisījums, karamelizēti pekanrieksti, ābolu sidra Gastrique mērce, skābenes
Pamatēdiens
Sidrā sautēta cūkgaļa, grauzdēti Delicata ķirbji, krēmīga kukurūzas miltu putra, sēnes Hen-of-the-Woods, timiāna mērce
Deserts
Silts kārtains ābolu kūka, brūnais sviesta krēms, sidra redukcija
137 € 137 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 456 €
Kentucky Bourbon piknika pasākums
Bourbon Tailgate
Pirmais kurss
Pimento siera Gougère, kūpināts lauku šķiņķis, burbona piparu želeja, marinētas sinepju sēklas
Pamatēdiens
Burbonā sautētas īsās ribiņas, kūpināta Čedaras putraimi, apgrauzdēta kukurūza, sidrā sautēti zaļumi
Deserts
Burbona šokolādes braunijs, sorgo karamele, sālīti pekanrieksti, iesala piena saldējums
137 € 137 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 456 €
Pielāgota ēdienkarte
Varat lūgt, lai šis pavārs pagatavotu maltīti atbilstoši jūsu vēlmēm.
Cenu noteikšana pēc pieprasījuma
Novērtēts ar 5,0 no 5 zvaigznēm, pamatojoties uz 6 atsauksmēm
Mana kvalifikācija
15 gadu pieredze
Šefpavāra palīgs viesnīcā Manchester Hotel, banketu/ēdināšanas direktors viesnīcā 21c, šefpavārs restorānā Apiary.
Izglītība un apmācība
Kulinārijas māksla @ CIA Hyde Park
Lai gādātu par maksājumu drošību, naudas nosūtīšanai un saziņai ar saimniekiem vienmēr izmantojiet Airbnb platformu.
Labākais, ko piedāvāju
Es ieradīšos pie jums
Es dodos pie viesiem kartē norādītajā reģionā. Lai rezervētu pakalpojumu citā atrašanās vietā, varat man nosūtīt ziņojumu.
Kas jāzina
Prasības viesiem
Var piedalīties viesi vecumā no 18 gadiem.
Piekļūstamība
Nosūtiet ziņojumu saimniekam, lai uzzinātu vairāk. Uzzināt vairāk
Atcelšanas politika
Lai saņemtu atmaksu pilnā apmērā, atceliet rezervāciju vismaz 3 dienas pirms sākuma.
137 € No 137 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 456 €
Bezmaksas atcelšana
Airbnb platformā tiek pārbaudīta šo speciālistu (Pavāri) pakalpojumu kvalitāte
Pavāri tiek vērtēti, ņemot vērā profesionālo pieredzi un ēdienkartes, kas apliecina gan radošās prasmes, gan izcilību. Uzzināt vairāk
Vai pamanījāt kādu problēmu?