Michelin ēdienkarte mājās
Mana plašā pieredze dažādās pasaules virtuvēs ļauj man izveidot sarežģītas un interesantas ēdienkartes, kas pārsteidz manus klientus.
Automātiski tulkots
Pavārs (Barcelona)
Pakalpojums tiek sniegts mājoklī
Uzkodas ballītēm
Gardēžu cienīgas uzkodas, dažādi našķi (ceviche, tomātu bruschetta, siers un baziliks, plucināta cūkgaļa bao, grauzdēts piparu toasts, grauzdētu riekstu sviests un karamelizēts sīpols, ricotas toasts un šķiņķis)
€ 60 € 60 par viesi
Arābu valodas ēdienkarte
Kibbeh, falafel, baba ganoush, hummus, tabbouleh un arābu maizes paplātes.
€ 80 € 80 par viesi
Itāļu ēdienkarte
Trīs ēdienu komplekts: sākam ar tradicionālo karbonāru, osobuko sarkanvīnā ar kartupeļu biezeni un tiramisu
€ 120 € 120 par viesi
Michelin degustācijas ēdienkarte
Tunča tartars ar kimči krēmu un furikake
Ceptas olīvas, miso majonēze
Pīles krūtiņa ar kūpinātu parmentjē un vīģu ievārījumu
70% šokolādes putas ar eļļu un sāli
€ 150 € 150 par viesi
Michelin 2 ēdienkarte
Steika tartars ar grauzdētu brioši
Grauzdēta piparu grauzdiņa, kūpināts sviests un karamelizēts sīpols
Antrekots ar vīna redukciju un kartupeļu biezeni
Marakujas mūss ar lazdu riekstu drupām
€ 150 € 150 par viesi
Spāņu ēdienkarte
Šķiņķis, kartupeļu omlete, liellopa astes gaļa ar rīsiem, aioli un crema catalana
€ 150 € 150 par viesi
Ja vēlaties, lai Juliana veiktu pielāgojumus vai izmaiņas, varat sūtīt ziņojumu.
Mana kvalifikācija
7 gadu pieredze
Esmu strādājis divos no labākajiem restorāniem pasaulē – Noma (Kopenhāgenā) un Disfrutar.
Karjeras sasniegums
Esmu ieguvis balvas, piemēram, Arcos nažu izaicinājumā.
Izglītība un apmācība
Es mācījos Basque Culinary Center
Lai gādātu par maksājumu drošību, naudas nosūtīšanai un saziņai ar saimniekiem vienmēr izmantojiet Airbnb platformu.
Labākais, ko piedāvāju
Es ieradīšos pie jums
Es dodos pie viesiem kartē norādītajā reģionā. Lai rezervētu pakalpojumu citā atrašanās vietā, varat man nosūtīt ziņojumu.
Kas jāzina
Prasības viesiem
Var piedalīties viesi vecumā no 18 gadiem.
Piekļūstamība
Nosūtiet ziņojumu saimniekam, lai uzzinātu vairāk. Uzzināt vairāk
Atcelšanas politika
Lai saņemtu atmaksu pilnā apmērā, atceliet rezervāciju vismaz 3 dienas pirms sākuma.
Juliana uzņem viesus kā privātpersona
Šī persona ir atbildīga par šo pakalpojumu.
€ 60 No € 60 par viesi
Bezmaksas atcelšana
Airbnb platformā tiek pārbaudīta šo speciālistu (Pavāri) pakalpojumu kvalitāte
Pavāri tiek vērtēti, ņemot vērā profesionālo pieredzi un ēdienkartes, kas apliecina gan radošās prasmes, gan izcilību. Uzzināt vairāk
Vai pamanījāt kādu problēmu?