Es gatavoju picas tieši šobrīd, pa vienai, un varu pastāstīt, ja vēlaties uzzināt mīklas un gatavošanas noslēpumus. Tā ir neformāla, draudzīga un autentiska pieredze, kas ir ideāli piemērota ģimenēm, pāriem, draugu grupām vai Airbnb viesiem, kuri vēlas izbaudīt ko patiesi vietēju. Nekāda stresa, nekādas virtuves tīrīšanas Pica, kas pagatavota tikai saskaņā ar noteiktiem kritērijiem

Es atvedīšu cepeškrāsni, mīklu un visu savu aizrautību uz jūsu mājām, lai sarīkotu īstu picērijas stila vakaru. Es gatavoju picas tieši jūsu viesu priekšā, radot jautru un draudzīgu pieredzi dzimšanas dienām, ballītēm un vakariņām ar draugiem.

Es jums atklāšu visu savu aizraušanos ar picu un aizvedīšu jūs autentiskā, jautrā un, pats galvenais, kopīgā pieredzē. Mēs pagatavosim picu, sākot ar mīklu, atklāsim dažus īstās Neapoles picas noslēpumus, un ikviens varēs iebāzt rokas mīklā un izveidot savu picu. Tad nāk labākā daļa: cepeškrāsns Mēs izrullēsim picas mīklu, pārklāsim to ar atlasītām sastāvdaļām un cepināsim, līdz iegūsim īstu neapoliešu picu – mīkstu un smaržīgu

Vakars, kas veltīts īstai itāļu picai, kas tiek pagatavota un cepta uz vietas. Mēs dosimies picu tūrē ar lielisku klasisko picu izlasi: no Margherita līdz Diavola, no Capricciosa līdz Quattro Formaggi un citām tradicionālajām itāļu pizzām. Mēs nobaudīsim dažādas kombinācijas, daloties ar picām galda vidū un kopīgi atklājot garšas, sastāvdaļas un tradīcijas. Draudzīga, neformāla un galvenais – gardēžu pieredze!

Pieredze tiem, kuri vēlas atklāt izsmalcinātāku un pārsteidzošāku picu. Mēs izmantosim netiešās mīklas un ilgu fermentāciju, lai iegūtu vieglumu, aromātus un unikālu tekstūru. Mēs nobaudīsim dažādas gardēžu picas, kas pagatavotas no rūpīgi izvēlētām sastāvdaļām un ar radošiem papildinājumiem, kur katra pica pauž līdzsvaru starp itāļu tradīcijām un inovācijām. Īsts gastronomisks ceļojums… no mīklas līdz pēdējam kumosam. ✨

Varat lūgt, lai šis pavārs pagatavotu maltīti atbilstoši jūsu vēlmēm.