Četru ēdienu kulinārais ceļojums, kas godina Libānas mantojuma un Kvebekas sezonas dārgumu savienību. Šī rūpīgi atlasītā ēdienkarte atklājas ar košām uzkodām, mierinošu lēcu zupu un firmas pamatēdieniem – šavarmu, perfekti grilētu gaļu vai maigi ceptu zivi.

Nosviniet Kvebekas iemīļoto Temps des Sucres ar izsmalcinātu četru ēdienu privātu maltīti, ko iedvesmojušas cukura namiņa tradīcijas. Pazīstamās kļavas, dūmu un boreālā meža garšas ir pārdomāti pārveidotas, izmantojot mūsdienīgas kulinārijas metodes un elegantu pasniegšanu.

Atklājiet četru ēdienu privātu maltīti, kurā Itālijas virtuves mūžīgā elegance satiekas ar Kvebekas izcilajām sezonas sastāvdaļām. Sāciet ar krēmīgo buratu, amatnieku gatavotiem antipasti un košiem tirgus produktiem, pēc tam baudiet ar rokām gatavotu pastu un izsmalcinātus pirmos ēdienus, kas papildināti ar augstākās kvalitātes sastāvdaļām, piemēram, melnajām trifelēm un Prosciutto di Parma.

Izbaudiet intīmu astoņu ēdienu omakase, kur japāņu kulinārijas māksla satiekas ar izcilām jūras veltēm un Kvebekas sezonas sastāvdaļām. Katru ēdienu rūpīgi izvēlas jūsu privātais pavārs, izmantojot svaigas jūras veltes, A5 kategorijas vagyu, svaigu vasabi, spilgtas juzu citrusaugļu notis un sastāvdaļas, ko iedvesmojuši reģiona meži un piekraste.

Atklājiet izsmalcinātu četru ēdienu degustāciju, kas godina pasaulē iekārotāko kaviāru mākslinieciskumu. Šajā pārdomātajā ceļojumā piedāvājam Royal Ossetra, Imperial Amur un Sibīrijas kaviāru, un katrs ēdienreizes posms ir rūpīgi veidots, lai izceltu katras izvēles unikālo raksturu, tekstūru un sarežģītību.