Privātā šefpavāra Vinčenco itāļu gardēžu piedzīvojums
Veneto, Vidusjūras, mūsdienu, gardēžu virtuve. Bezglutēna un bezlaktozes ēdienkartes piedāvājums.
Automātiski tulkots
Pavārs (Umbria Countryside)
Pakalpojums tiek sniegts mājoklī
Vidusjūras un Venēcijas esence
Privāts gardēžu piedzīvojums ar būtisku mise en place un izsmalcinātu maltīti. Sezonālu izejvielu izvēle, tīra apstrāde un sabalansētas garšas. Ieskaitot pārtikas preces, pilnu apkalpošanu un beigu uzkopšanu. Pielāgojumi attiecībā uz alerģijām/nepanesamību. Pieejami uzlabojumi (neapstrādāti, omāri, kaviārs, vīna kombinācija) un pārvietošana pēc pieprasījuma
€ 199 € 199 par viesi
Carne d'Autore – luksusa gardēžu cienīgi
Carne d’Autore ir 4 ēdienu luksusa degustācija, kas veltīta gaļai, ar īpaši atlasītām neapstrādātām sastāvdaļām un izsmalcināti pasniegtu ēdienu. Tā sākas ar liellopa gaļas tartaru, senlaicīgajām sinepēm, kraukšķīgiem kaperiem un maizes čipsiem. Pēc tam seko rizoto ar 24 mēnešus nogatavinātu Parmezāna sieru, sarkanvīna redukciju un speķa pulveri. Pamatēdiena sastāvā ir apcepts liellopa filejas gabals, koncentrēts brūnais buljons un sezonas dārzeņi. Noslēgumā – vaniļas panna cotta, sarkano augļu biezenis un lazdu riekstu drupačas.
€ 199 € 199 par viesi
Zeme un uguns
Terra & Fuoco ir gaļas degustācija 4 cēlienos, kas veidota izsmalcinātas vakariņu restorāna stilā. Izsmalcināts ēdienu klāsts, kurā ietilpst marinēts liellopa gaļas karpačo, kraukšķīgi rukola dīgsti, nogatavināts Grana siers un citronu majonēze. Pirmais ir risoto ar novecinātu radicchio, Monte Veronese sieru un kraukšķīgu speķi. Pamatēdiena – sautēts teļa vaigs ar Raboso vīnu, samtains biezenis un sezonas dārzeņi. Gards noslēgums ar modernu tiramisu glāzē, maskarpones krēmu un rūgto kakao. Pielāgojams, ņemot vērā alerģijas/nepanesamību.
€ 199 € 199 par viesi
Zilais zelts – izsmalcinātas jūras maltītes
Oro Blu ir izsmalcināts jūras velšu kulinārijas ceļojums: šefpavāra sveiciens, tartāra triloģija (zilspuru tunzivs, dzintarsvītra un sarkanās garneles) ar citrusaugļiem un garšaugiem, Carnaroli risoto ar šampanieti, garnēts ar scampi tartāru un bottarga, jūras asaris/akmeņplekste, kas maigi pagatavota ar krēmiem un sezonas dārzeņiem, “Citrona, mandeļu un bazilika” deserts un mazie konditorejas izstrādājumi. Augstākās kvalitātes, īpaši atlasīts un gleznains piedzīvojums.
€ 209 € 209 par viesi
Ja vēlaties, lai Vincenzo veiktu pielāgojumus vai izmaiņas, varat sūtīt ziņojumu.
Mana kvalifikācija
10 gadu pieredze
Privāts šefpavārs Mogliano Veneto; pakalpojums Trevizo un Venēcijā, arī komandējumi.
Karjeras sasniegums
Es veidoju personalizētas ēdienkartes privātiem pasākumiem villā vai dzīvoklī.
Izglītība un apmācība
Ģimenes tradīciju apmācība un mūsdienīga gardēžu virtuve.
Lai gādātu par maksājumu drošību, naudas nosūtīšanai un saziņai ar saimniekiem vienmēr izmantojiet Airbnb platformu.
Labākais, ko piedāvāju
Es ieradīšos pie jums
Es dodos pie viesiem kartē norādītajā reģionā. Lai rezervētu pakalpojumu citā atrašanās vietā, varat man nosūtīt ziņojumu.
Kas jāzina
Prasības viesiem
Var piedalīties viesi vecumā no 2 gadiem, kopumā līdz 100 viesiem.
Piekļūstamība
Nosūtiet ziņojumu saimniekam, lai uzzinātu vairāk. Uzzināt vairāk
Atcelšanas politika
Lai saņemtu atmaksu pilnā apmērā, atceliet rezervāciju vismaz 3 dienas pirms sākuma.
Vincenzo uzņem viesus kā privātpersona
Šī persona ir atbildīga par šo pakalpojumu.
€ 199 No € 199 par viesi
Bezmaksas atcelšana
Airbnb platformā tiek pārbaudīta šo speciālistu (Pavāri) pakalpojumu kvalitāte
Pavāri tiek vērtēti, ņemot vērā profesionālo pieredzi un ēdienkartes, kas apliecina gan radošās prasmes, gan izcilību. Uzzināt vairāk
Vai pamanījāt kādu problēmu?