Todossantosa (Meksikas piekraste) Uzkodas: čipsi, grauzdēta salsa, silts siera ēdiens Pamatēdieni: garneles, adobo vistas gaļa vai džekfrūtu tako ar rīsiem vai pupiņām Deserts: ar liesmu apcepta apgrieztā ananāsu kūka. Šī ēdienkarte ir paredzēta tikai piegādei – lielām grupām. Par ēdienu pasniegšanu bufetes stilā var vienoties, ja viesu skaits pārsniedz 10, lai viesiem būtu ērtāk apkalpot un uzkopt =)

Izbaudiet pilnvērtīgu Mid-Town vēlo brokastu pieredzi, kurā visi ēdieni ir iekļauti: sāciet ar svaigiem vietējiem konditorejas izstrādājumiem un acai jogurta batoniņu, izbaudiet pēc pasūtījuma gatavotas olas, palutiniet sevi ar garnelēm ar polentu vai BLT kruasānu ar piedevām un noslēgumā baudiet dekadentu franču konjaka krēmsiera maizes pudiņu, kas pārklāts ar ruma sviesta karameli un šokolādes zemenēm.Šīs ir tikai brokastis, kas tiek pasniegtas uz galda vai bufetē. Piegāde ietver krūzes , šķīvjus , salvetes un plastmasas ēdamrīkus .

Toskānas pašapkalpošanās bufetes dizains intīmām svinībām un mikrokāzām. Sāciet ar amatnieku siera duetu, kam sekos svaigu biešu un kazas siera salāti. Izvēlieties savu galveno ēdienu – maigo melno sazāli vai bagātīgo savvaļas sēņu īso ribu, kas tiek pasniegta ar sezonālām piedevām. Noslēgumā baudiet izsmalcinātu Black Tie šokolādes siera kūku. Šis bufetes galds tiek piegādāts gatavs pasniegšanai, un pēc pieprasījuma tiek nodrošināti šķīvji, galda piederumi un krūzes – elegants un ekonomiski izdevīgs risinājums nelielām kāzu svinībām.

Sāciet ar buratas un senāko tomātu šķirņu salātiem. Galvenais ēdiens ir vistas gaļas saltimbokas, kas tiek pasniegtas ar svaigiem makaroniem vai klasisko lazanju. Noslēgumā – dekadents franču konjaka krēmsiera maizes pudiņš ar ruma sviesta karameli un šampanieša putukrējumu.

Atpūta piekrastē, ko iedvesmojušas drosmīgas Persijas līča garšas. Sāciet ar Karolīnas zilo krabju plācenīšiem, pēc tam baudiet klasiskos Cēzara salātus. Pamatēdienā ir izsmalcināts jūras un gaļas ēdiens ar ķiploku un garšaugu grilētu fileju un sviestā ceptām garnelēm. Noslēgumā nogaršojiet šokolādes un zemesriekstu sviesta pirkstiņu parfē vai Oreo mūsa parfē.