Mandeļu pamatne, krēmsiera un ogu redukcija, bez glutēna – bez cukura. (6 porcijas)

Autentiskas Vidusjūras garšas ar svaigiem sezonas produktiem. Sabalansēta ēdienkarte, kas apvieno tradīcijas un izsmalcinātu mājās gatavotu virtuvi: amatnieku gatavota fokača, baraviku kroketes, jūras un kalnu paella vai ossobuko ar sarkanvīnu un neaizmirstama karamelizēta torrija. Ideāli piemērots, lai dalītos siltā, garšīgā un ļoti spāniskā pieredzē.

Izsmalcināta ēdienkarte, kas mainās līdz ar sezonu, izceļot svaigus produktus un ugunskura metodes. Grilētas austeres, koša ceviche, ribeye steiks ar sēnēm un salda nobeigums ar brauniju un granadillu. Ideāli piemērots tiem, kas meklē modernu, elegantu un garšīgu maltīti.

Gastronomiska ekskursija pa pasauli tapu formātā. Intensīvas garšas, garšvielas, kraukšķīgas tekstūras un pārsteidzošas kombinācijas: seviče, Korejas vistas gaļa, pani puri, patakones un tropu siera kūkas noslēgumā. Ideāli piemērots grupām, kas vēlas izmēģināt daudz lietu un dalīties jautrā un atšķirīgā pieredzē.

Autentisks sidra piedzīvojums no Spānijas ziemeļiem. Tradicionālie sidri lieliski sader ar grilētām jūras veltēm, mencu omleti, čorizo desu sidrā un izcilu nogatavinātu T kaula steiku. Salds noslēgums ar basku siera kūku. Ideāli piemērots gaļas, tradīciju un sātīgu maltīšu cienītājiem.

Grila cienītāju mielasts pie ugunskura. Izvēlēta gaļa, grilēti dārzeņi, mājās gatavotas mērces un dūmu aromāts katrā kumosā. No Ibērijas cūkgaļas līdz nogatavinātai picaña steikam ar svaigu grilētu ananāsu. Intensīvs, lauciniecisks un gards piedzīvojums, ko baudīt pie ugunskura.