Šefpavāra galds ar Renco Rodrigesu
Ēdienā vienmēr izcelu svaigās sastāvdaļas un dalos savās zināšanās un pieredzē, ko guvu savā ceļojumā ar klientiem, lai radītu pārsteidzošu maltītes pieredzi.
Automātiski tulkots
Pavārs (Tokyo)
Pakalpojums tiek sniegts mājoklī
Suši galds pie Renzo
€ 64 par viesi, iepriekš: € 75
Garda suši
5 dažādi suši un nigiri veidi.
Svaigas japāņu sastāvdaļas.
Japānas Fusion 4 ēdienu ēdienkarte
€ 81 par viesi, iepriekš: € 95
Šķiņķa rullītis ar iburigakko, maskarpones sieru un saldajiem čili pipariem.
Ķemmītes ar parmezāna sieru un Peru huancahina mērci.
Wagyu gaļa, mīļfeija, burkānu biezenis, demiglace un vīna redukcijas mērce.
Sezonas saldējums ar mandeļu pralinē, ogu ievārījumu, kļavu sīrupu un sezonas augļiem.
Ekskluzīvas 5 ēdienu vakariņas
€ 95 par viesi, iepriekš: € 105
Kroketas ar astoņkāji, kūpinātu bemačelu un granadilla čili mērci.
Ķemmītes ar parmezāna sieru un Peru huancahina mērci.
Ibērijas tartars ar Japānas sezonas augļiem, parmezāna garoziņu un juzu majonēzi.
3 siera gaļas lazanjas un sarkanvīna ragū mērce.
Mačas tiramisu ar kraukšķīgu šokolādi.
Ja vēlaties, lai Renzo Rodriguez veiktu pielāgojumus vai izmaiņas, varat sūtīt ziņojumu.
Mana kvalifikācija
12 gadu pieredze
Peruānis ar 12 gadu pieredzi augstās kulinārijas jomā; vada spāņu restorānu Tokijā, Japānā.
Karjeras sasniegums
Strādājis 3 Michelin zvaigžņu un 5 zvaigžņu viesnīcu restorānos visā pasaulē.
Izglītība un apmācība
Apmācība Sukha Buda Lounge, Marriott, Park Hyatt, Four Seasons, Sezanne Tokyo.
Lai gādātu par maksājumu drošību, naudas nosūtīšanai un saziņai ar saimniekiem vienmēr izmantojiet Airbnb platformu.
Labākais, ko piedāvāju
Es ieradīšos pie jums
Es dodos pie viesiem kartē norādītajā reģionā. Lai rezervētu pakalpojumu citā atrašanās vietā, varat man nosūtīt ziņojumu.
Kas jāzina
Prasības viesiem
Var piedalīties viesi vecumā no 18 gadiem, kopumā līdz 100 viesiem.
Piekļūstamība
Nosūtiet ziņojumu saimniekam, lai uzzinātu vairāk. Uzzināt vairāk
Atcelšanas politika
Lai saņemtu atmaksu pilnā apmērā, atceliet rezervāciju vismaz 3 dienas pirms sākuma.
€ 64 No € 64 par viesi, iepriekš: € 75
Bezmaksas atcelšana
Airbnb platformā tiek pārbaudīta šo speciālistu (Pavāri) pakalpojumu kvalitāte
Pavāri tiek vērtēti, ņemot vērā profesionālo pieredzi un ēdienkartes, kas apliecina gan radošās prasmes, gan izcilību. Uzzināt vairāk
Vai pamanījāt kādu problēmu?




