Šis trīs ēdienu piedzīvojums ir brīvs ieskats pasākumā Plated & Poured. Sezonas uzkodas atklāj maltīti, kam seko trīs pārdomāti ēdieni, kas veidoti no svaigiem, vietējiem un sezonas produktiem. Galvenā uzmanība tiek pievērsta zinātkārei, garšai un vietas sajūtai. Iekļauts: Sezonas uzkodas Trīs ēdienu degustācijas ēdienkarte Pēc pieprasījuma ir pieejami arī dzērieni.

Šī piecu ēdienu degustācijas ēdienkarte aicina viesus izbaudīt Plated & Poured piedzīvojumu. Sākot ar sezonas uzkodām, ceļojums izvēršas pārdomāti veidotos ēdienreizes gājienos, ko vada zinātkāre, līdzsvars un spēcīga piederības sajūta. Katrs ēdiens tiek veidots no svaigām, vietējām un sezonas izejvielām, ļaujot garšām uz galda veidoties un attīstīties dabiski. Iekļauts: Sezonas uzkodas. Piecu ēdienu degustācijas ēdienkarte jums/kopā ar jums. Pēc izvēles: dzērienu kombinācijas.

Šo maltīšu vietu raksturo trīs vārdi: pārdomāta, bagātīga un labi sadalīta. Augstākās kvalitātes kaviārs tiek pasniegts vienkārši ar klasiskiem piedevumiem, siltu pankūku, marinētu dārzeņu vai vafeļu pavadījumā. Kopā ar kaviāru tiek piedāvāta īpaši atlasīta uzkodu izlase, tostarp sezonas austeres, maigs krudo vai seviče un viegli apcepti ēdieni. Piedzīvojums noslēgsies ar sezonas sorbetu un nelieliem desertu kumosiem. Pēc izvēles pieejams šampanietis, degvīns, džins vai bezalkoholiskie dzērieni.

Šis desmit ēdienu piedzīvojums ir Plated & Poured centrālais notikums. Vadoties pēc sezonas, vietas un zinātkāres, ēdienkarte intuitīvi virzās no jūras uz sauszemi, ļaujot sastāvdaļām noteikt katra ēdiena raksturu. Garšas iedvesmojušas visas pasaules svaigās un gatavās maltītes. Pēc izvēles: pāri ir pārdomāti atlasīti, lai papildinātu katru ceļojuma posmu, apvienojot ēdienus un dzērienus vienā stāstā. Šefpavārs kopā ar jums izstrādās ideālo ēdienkarti.