Ierodoties savā Airbnb, atradīsi ledusskapi, kas pilns ar labākajiem CDMX gardumiem. Mūsu komplektā ir viss nepieciešamais, lai dažu minūšu laikā pagatavotu gardas kesadillas un tako: gvakamole, pico de gallo, zaļā un sarkanā mērce, čipsi, zilās kukurūzas un miltu tortiljas, mājās gatavots svaigais siers, kartupeļi ar čorizo, picadillo, vistas gaļa zaļajā mērcē, sēnes, krēms un panela siers. Svaigas, vietējās sastāvdaļas, ko varat baudīt jau no pirmā uzturēšanās brīža.

Izbaudiet īpašas brokastis ar kafiju, sulu, svaigiem augļiem un pan dulce. Ietver šakšuku ar čorizo (vārītas olas tomātu un grauzdētu piparu mērcē), grauzdētu maizi ar rikotu, avokado un olu, sēņu omleti ar Gaudas siera garoziņu, portulaku, tomātu un avokado salātus ar Eureka citronu vinaigreti un Oahakas šokolādes kūku, ko pasniedz ar vaniļas saldējumu.

Ideāla ēdienkarte, lai izbaudītu spēli ar Meksikas garšu. Uzkodas, ar ko dalīties, piemēram, svaigs gvakamole, salsas un kartupeļu daiviņas. Turpiniet baudīt autentisku ielu ēdienu: aračeras un pastora tako, kesadiljas un eskites. Ja vēlaties kaut ko sātīgāku, ir pieejami vistas spārniņi, mini burgeri un Sonoras stila hotdogi. Noslēdziet dienu ar čuro un Oahakas braunijiem, baudot dabiski svaigu ūdeni. Neformāls, gardēžu cienīgs un ideāls piedzīvojums, ko baudīt kopā ar draugiem.

Vēlas maltīte, ko iedvesmojusi Meksikas kulinārijas bagātība un kas pagatavota no vietējiem un sezonālajiem produktiem, ko atbildīgi iegūst vietējie ražotāji. Mēs svinam Meksikas virtuvi no mūsdienīgas pieejas, ar šefpavāra metodēm un cieņu pret katra produkta izcelsmi. Piedzīvojumā ietilpst kafija, svaiga sula, sezonas augļi, mājās gatavota saldā maize, gvakamole, zaļās un sarkanās mērces, pikodegalo, olas pēc garšas, čilakiles, enčiladas, kesadiljas un mājās gatavoti totopo.

Ekskursija Meksikas pilsētas virtuves dinamiskajās garšās: skites, dienas zivju ceviče, chicharrón gorditas, nopales sopes, vistas un papa flautas, quesadillas de quesillo un klasisko tako izlase: carnitas, pastor, rajas con papas un chorizo. Visam pievienotas svaigas tortiljas, čipsi, zaļā un sarkanā salsa, gvakamole, pico de gallo un pupiņas. Noslēgumā – Oaxaca šokolādes kūka un sezonas augļi.