Ierodoties savā Airbnb mājoklī, atradīsiet ledusskapi, kurā jau gaida labākās Meksikas pilsētas garšas. Mūsu komplektā ir viss nepieciešamais, lai dažu minūšu laikā pagatavotu gardas kesadiljas un tako: gvakamole, piko de gallo, salsa verde un salsa roja, čipsi, zilo kukurūzas un miltu tortiljas, amatnieku gatavots kesiljo, kartupeļi ar čorizo, pikadillo, vistas gaļa salsa verde, sēnes, pupiņas, rīsi, krējums un panela siers. Svaigas, vietējās sastāvdaļas, ko varat baudīt, tiklīdz ierodaties.

Vēlas maltīte, ko iedvesmojusi Meksikas kulinārijas bagātība un kas pagatavota no vietējiem un sezonālajiem produktiem, ko atbildīgi iegūst vietējie ražotāji. Mēs svinam Meksikas virtuvi no mūsdienīgas pieejas, ar šefpavāra metodēm un cieņu pret katra produkta izcelsmi. Piedzīvojumā ietilpst kafija, svaiga sula, sezonas augļi, mājās gatavota saldā maize, gvakamole, zaļās un sarkanās mērces, pikodegalo, olas pēc garšas, čilakiles, enčiladas, kesadiljas un mājās gatavoti totopo.

Ekskursija Meksikas pilsētas virtuves dinamiskajās garšās: skites, dienas zivju ceviče, chicharrón gorditas, nopales sopes, vistas un papa flautas, quesadillas de quesillo un klasisko tako izlase: carnitas, pastor, rajas con papas un chorizo. Visam pievienotas svaigas tortiljas, čipsi, zaļā un sarkanā salsa, gvakamole, pico de gallo un pupiņas. Noslēgumā – Oaxaca šokolādes kūka un sezonas augļi.

Izbaudiet īpašas brokastis ar kafiju, sulu, svaigiem augļiem un pan dulce. Ietver šakšuku ar čorizo (vārītas olas tomātu un grauzdētu piparu mērcē), grauzdiņu ar rikotu, avokado un olu, sēņu omleti ar Gaudas siera garoziņu un portulakas, tomātu un avokado salātus ar Eureka citronu vinaigreti

Izbaudiet autentiskas itāļu vakariņas, ko privāts pavārs pagatavojis jūsu mājokļa komfortā. Ēdienkartē ir mājās gatavoti rikotas krostīni ar tomātu konfitu, Gamberi al Aglio, ar rokām gatavoti kartupeļu njoki ar valriekstu pesto, tradicionālais ossobuco ar risotto alla milanese, portulakas salāti ar tomātiem un avokado, amatnieku gatavota skābās mīklas maize un klasiskais tiramisu. Es parūpēšos par ēdiena gatavošanu, pasniegšanu un visu atstāšu nevainojami tīru.

Varat lūgt, lai šis pavārs pagatavotu maltīti atbilstoši jūsu vēlmēm.