Izbaudiet pārsteigumu ēdienkarti, kurā iekļauta viena veģetāra uzkoda, garšīgs pamatēdiens (ar izvēles iespējām visēdājiem un veģetāriešiem) un īpaši atlasīta desertu izlase. Ēdieni tiek gatavoti no sezonas produktiem, kas sniedz mieru un līdzsvaru.

Izbaudiet mūsdienīgu korejiešu virtuves interpretāciju ar drosmīgām garšām, sezonas dārzeņiem un harmoniju starp mierinošiem un spēcīgiem ēdieniem, kas paredzēti kopīgai baudīšanai.

Bagātīga maltīte, ko var dalīt ar citiem, ar svaigiem sieriem, olīvām, sezonas dārzeņiem, siltu konditorejas izstrādājumu, mājās gatavotu ievārījumu, medu ar saldajiem krējumiem un amatnieku gatavotu maizi. Klasiskie karstie ēdieni ietver Menemen (sāļš olu, tomātu un piparu maisījums) un Çılbır (pārtikas olas, kas pasniegtas ar ķiploku jogurtu un garšvielotu sviestu).

Izvēlieties kādu no īpaši atlasītajām uzkodām, pamatēdieniem un desertiem.

Šī ēdienkarte godina līdzsvaru, eleganci un garšu. Jūs sagaida izsmalcināta maltīte, kas izstaro siltumu un komfortu.

Svētku maltīte sākas ar koka formas uzkodu plati un diviem svaigiem salātiem: Ziemassvētku salātiem ar kazas sieru, grauzdētiem saldajiem kartupeļiem un lapu kāpostiem ar burrata sieru. Pamatēdienā baudiet ar spinātiem un dzērvenēm pildītu vistu un Ziemassvētku lasi ar granātābolu glazūru. Noslēgumā – Pavlova kūka Ziemassvētku eglītes formā, ko rotā zemenes un pasifloras augļi.