Kad vien iespējams, katras vēlās brokastis tiek veidotas no svaigiem, sezonāliem un vietējiem produktiem. Es piedāvāju dažādus pikantus ēdienus (lauku stila tako: sasmalcināti austersēnes, hibiska mērce) un saldus ēdienus (olīveļļas un citronu kūka, viegls putukrējums, aveņu mērce), kas veidoti kā īsts garšu ceļojums, ko papildina pašgatavots dzēriens (svaiga sula vai īpašs dzēriens).

Katra vēlā brokastu maltīte ir veidota no svaigām, sezonālām sastāvdaļām, kas, kad vien iespējams, tiek iegūtas vietējā apkaimē. Es piedāvāju dažādus pikantus ēdienus (piemēram, zemnieciskus tako ar sasmalcinātām austersēnēm un hibiska mērci) un saldus ēdienus (olīveļļas un citronu kūku ar viegli saputotu krējumu un aveņu mērci), kas veidoti kā īsts garšu ceļojums, ko papildina pašgatavots dzēriens (svaiga sula vai īpašs dzēriens).

Izbaudiet mūsu pilnībā pielāgoto ēdienkarti, kas tiks sagatavota kopā ar jums

Četru ēdienu komplekts – uzkoda, pirmie ēdieni, pamatēdieni, deserts – pilnībā no sezonas produktiem, ko esmu izstrādājis un pagatavojis es pats. Piedāvājums, kas atbilst manai kulinārijas identitātei, starp Vidusjūras un Āfrikas iedvesmu, kur katrs ēdiens stāsta stāstu. Ēdienkarti var pielāgot atbilstoši jūsu vēlmēm un uztura ierobežojumiem, ciktāl tas ir iespējams un saskaņā ar vispārējo piedzīvojuma līdzsvaru.

Četru ēdienu komplekts – uzkoda, sākuma ēdiens, pamatēdiens un deserts – pilnībā manis izdomāts un pagatavots no sezonas produktiem. Piedāvājums, kas atbilst manai kulinārijas identitātei, apvienojot Vidusjūras ietekmi ar afro iedvesmotām garšām, kur katrs ēdiens stāsta stāstu. Ēdienkarti var pielāgot jūsu vēlmēm un uztura prasībām, ja vien tas ir iespējams, vienlaikus saglabājot piedzīvojuma vispārējo līdzsvaru un mērķi.