Starptautiskā virtuve ar šefpavāru Džero
Ar lielu aizrautību es transformēju katru sastāvdaļu, lai sniegtu neaizmirstamu pieredzi, apvienojot garšu, tehniku un estētiku
Automātiski tulkots
Pavārs (Tulum)
Pakalpojums tiek sniegts mājoklī
Brokastis
€ 72 € 72 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 287
Iekļauts: kafija, tēja, dabīga sula, sezonas augļi un jogurta parfe.
Pamatēdiens (izvēlieties 1)
*Meksikāņu: zaļie čilakiles ar vistu vai olu.
* Grauzdiņš ar avokado: amatnieku maize, dažādi zaļumi, ķiršu tomāti un avokado.
* Olas jebkurā gatavošanas veidā: pasniedz ar kraukšķīgu bekonu, kartupeļu plāksnītēm, amatnieku maizi, sviestu un avokado.
*Pankūkas: saldas vai sāļas – svaigi augļi, kakao, sīrups vai krējums / bekons, ola, tomāts un avokado.
Vēlās brokastis
€ 86 € 86 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 172
Iekļauts: kafija, tēja, dabīga sula un sezonas augļi.
Pirmie ēdieni (izvēlieties 2):
Humuss / Baba Ganoush / maizīšu izlase
Pamatēdieni (izvēlieties 2)
*Avokado grauzdiņš ar kazas sieru un Serano šķiņķi
*Burito ar sānu gabalu, sieru, avokado un pupiņām, pasniedz ar frī kartupeļiem
*Vistas gaļas enchiladas zaļā mērcē ar vistu vai olām.
*omlete pupiņu mērcē ar Oaxaca sieru un Valladolid chorizo
Deserts:
Margaritas sorbets
Tako bārs
€ 95 € 95 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 189
Šajā ēdienkartē ir iekļauti tipiski Meksikas uzkodas un 4 veidu tako, ko papildina mērces un viss nepieciešamais, lai baudītu labāko tako, neizejot no viesnīcas.
Tropu ēdienkarte
€ 98 € 98 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 195
Pirmie ēdieni (izvēlieties 2):
Tropu ceviče tostada / Mango aguachile ar dienas lomu / Vegānu turku zirņu ceviče / Tuncis chicharrón ar gvakamoli
Pamatēdiens (izvēlieties 1):
* Dienas nozveja rīvmaizē ar sezonas salātiem, kartupeļu biezeni un saldajiem kartupeļiem.
* Zivju un garneļu ceviče.
* Jūras velšu grils (garneles, zivis un astoņkājis) ar grauzdētiem dārzeņiem un salātiem (omārs pēc izvēles: cena pēc pieprasījuma).
*Garneļu burito ar skābo krējumu un frī kartupeļiem.
Deserts:
Mango putas ar šokolādes drupinājumiem
Meksikas jūras veltes – trīs ēdieni
€ 101 € 101 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 201
Ietver divas uzkodas
*Pirmais ēdiens: tropu jauktā ceviche tostada
*Otrie ēdieni: dienas nozveja grilēta, kuskuss, ziedkāpostu biezenis un biešu, apelsīnu, greipfrūtu un fenheļa salāti.
Deserts
Mango putas ar kokosriekstu sorbetu
Meksikas jūras veltes – pieci ēdieni
€ 121 € 121 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 241
Ietver divas uzkodas
Pirmais ēdiens: dienas loms ar mango un verdolaga aguachile
Otrs ēdiens: garneļu tako ar ceptu avokado un zaļo majonēzi
Trešais ēdiens: kokosriekstu garneles ar mango un habanero mērci
Ceturtais ēdiens: zivju ravioli tintes mērcē ar mīdiju krēmu
Deserts
Putu duets – šokolāde un mango – ar sarkano ogu mērci un jūras sāli
Ja vēlaties, lai Geronimo veiktu pielāgojumus vai izmaiņas, varat sūtīt ziņojumu.
Novērtēts ar 5.0 no 5 zvaigznēm, pamatojoties uz 2 atsauksmēm
Rāda: 0 no 0
Mana kvalifikācija
18 gadu pieredze
18 gadi gastronomijā; 7 gadi pavāra amatā Meksikā.
Karjeras sasniegums
Septiņi gadi, izceļoties Meksikas virtuvē ar globālu pieredzi.
Izglītība un apmācība
Es mācījos pie vecvecākiem un ceļojot dažādās kultūrās.
Lai gādātu par maksājumu drošību, naudas nosūtīšanai un saziņai ar saimniekiem vienmēr izmantojiet Airbnb platformu.
Labākais, ko piedāvāju
Es ieradīšos pie jums
Es dodos pie viesiem kartē norādītajā reģionā. Lai rezervētu pakalpojumu citā atrašanās vietā, varat man nosūtīt ziņojumu.
Kas jāzina
Prasības viesiem
Var piedalīties viesi vecumā no 18 gadiem, kopumā līdz 20 viesiem.
Piekļūstamība
Nosūtiet ziņojumu saimniekam, lai uzzinātu vairāk. Uzzināt vairāk
Atcelšanas politika
Lai saņemtu atmaksu pilnā apmērā, atceliet rezervāciju vismaz 3 dienas pirms sākuma.
€ 86 No € 86 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 172
Bezmaksas atcelšana
Airbnb platformā tiek pārbaudīta šo speciālistu (Pavāri) pakalpojumu kvalitāte
Pavāri tiek vērtēti, ņemot vērā profesionālo pieredzi un ēdienkartes, kas apliecina gan radošās prasmes, gan izcilību. Uzzināt vairāk
Vai pamanījāt kādu problēmu?