Starptautiskā virtuve ar šefpavāru Džeronimo
Starptautiskā virtuve ar Meksikas un Vidusjūras ietekmi. Mūsdienīgas tehnikas, svaigas sastāvdaļas un personalizētas ēdienkartes katrai pieredzei.
Automātiski tulkots
Pavārs (Rivera Maya)
Pakalpojums tiek sniegts mājoklī
Brokastis
Iekļauts: kafija, tēja, dabīga sula, sezonas augļi un jogurta parfe.
Pamatēdiens (izvēlieties 1)
*Meksikāņu: zaļie čilakiles ar vistu vai olu.
* Grauzdiņš ar avokado: amatnieku maize, dažādi zaļumi, ķiršu tomāti un avokado.
* Olas jebkurā gatavošanas veidā: pasniedz ar kraukšķīgu bekonu, kartupeļu plāksnītēm, amatnieku maizi, sviestu un avokado.
*Pankūkas: saldas vai sāļas – svaigi augļi, kakao, sīrups vai krējums / bekons, ola, tomāts un avokado.
€ 72 € 72 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 285
Vēlās brokastis
Iekļauts: kafija, tēja, dabīga sula un sezonas augļi.
Pirmie ēdieni (izvēlieties 2):
Humuss / Baba Ganoush / maizīšu izlase
Pamatēdieni (izvēlieties 2)
*Avokado grauzdiņš ar kazas sieru un Serano šķiņķi
*Burito ar sānu gabalu, sieru, avokado un pupiņām, pasniedz ar frī kartupeļiem
*Vistas gaļas enchiladas zaļā mērcē ar vistu vai olām.
*omlete pupiņu mērcē ar Oaxaca sieru un Valladolid chorizo
Deserts:
Margaritas sorbets
€ 86 € 86 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 342
Tako bārs
Starteri:
Gvakamole ar konfētiem tomātiem un čipsiem / Sēņu un desu kesadiljas ar Oahakas sieru / Zaļā tunča aguachile ar čipsiem
TACO BĀRS:
pagatavojiet savus tako ar kukurūzas tortiljām un šādiem pildījumiem:
garneles, zivis, steiks un cochinita pibil.
Ietver salsas, pico de gallo, tortiljas un laimu.
Deserts:
Karamelizēti persiki, Triple Sec krēms un pralinē.
€ 95 € 95 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 376
Tropu ēdienkarte
Pirmie ēdieni (izvēlieties 2):
Tropu ceviče tostada / Mango aguachile ar dienas lomu / Vegānu turku zirņu ceviče / Tuncis chicharrón ar gvakamoli
Pamatēdiens (izvēlieties 1):
* Dienas nozveja rīvmaizē ar sezonas salātiem, kartupeļu biezeni un saldajiem kartupeļiem.
* Zivju un garneļu ceviče.
* Jūras velšu grils (garneles, zivis un astoņkājis) ar grauzdētiem dārzeņiem un salātiem (omārs pēc izvēles: cena pēc pieprasījuma).
*Garneļu burito ar skābo krējumu un frī kartupeļiem.
Deserts:
Mango putas ar šokolādes drupinājumiem
€ 97 € 97 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 388
Meksikas jūras veltes – trīs ēdieni
Ietver divas uzkodas
*Pirmais ēdiens: tropu jauktā ceviche tostada
*Otrie ēdieni: dienas nozveja grilēta, kuskuss, ziedkāpostu biezenis un biešu, apelsīnu, greipfrūtu un fenheļa salāti.
Deserts
Mango putas ar kokosriekstu sorbetu
€ 100 € 100 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 399
Meksikas jūras veltes – pieci ēdieni
Ietver divas uzkodas
Pirmais ēdiens: dienas loms ar mango un verdolaga aguachile
Otrs ēdiens: garneļu tako ar ceptu avokado un zaļo majonēzi
Trešais ēdiens: kokosriekstu garneles ar mango un habanero mērci
Ceturtais ēdiens: zivju ravioli tintes mērcē ar mīdiju krēmu
Deserts
Putu duets – šokolāde un mango – ar sarkano ogu mērci un jūras sāli
€ 120 € 120 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 479
Ja vēlaties, lai Geronimo veiktu pielāgojumus vai izmaiņas, varat sūtīt ziņojumu.
Novērtēts ar 5,0 no 5 zvaigznēm, pamatojoties uz 3 atsauksmēm
Mana kvalifikācija
18 gadu pieredze
18 gadi gastronomijā; 7 gadi pavāra amatā Meksikā.
Karjeras sasniegums
Septiņi gadi, izceļoties Meksikas virtuvē ar globālu pieredzi.
Izglītība un apmācība
Es mācījos pie vecvecākiem un ceļojot dažādās kultūrās.
Lai gādātu par maksājumu drošību, naudas nosūtīšanai un saziņai ar saimniekiem vienmēr izmantojiet Airbnb platformu.
Labākais, ko piedāvāju
Es ieradīšos pie jums
Es dodos pie viesiem kartē norādītajā reģionā. Lai rezervētu pakalpojumu citā atrašanās vietā, varat man nosūtīt ziņojumu.
Kas jāzina
Prasības viesiem
Var piedalīties viesi vecumā no 18 gadiem, kopumā līdz 20 viesiem.
Piekļūstamība
Nosūtiet ziņojumu saimniekam, lai uzzinātu vairāk. Uzzināt vairāk
Atcelšanas politika
Lai saņemtu atmaksu pilnā apmērā, atceliet rezervāciju vismaz 3 dienas pirms sākuma.
€ 72 No € 72 par viesi
Minimālā rezervācijas summa: € 285
Bezmaksas atcelšana
Airbnb platformā tiek pārbaudīta šo speciālistu (Pavāri) pakalpojumu kvalitāte
Pavāri tiek vērtēti, ņemot vērā profesionālo pieredzi un ēdienkartes, kas apliecina gan radošās prasmes, gan izcilību. Uzzināt vairāk
Vai pamanījāt kādu problēmu?