Galvenā ideja ir “tikai viens ēdiens” – viens patiesi garšīgs ēdiens, kas piepildīs jūsu vēderu. Skaisti pārklāts un izgatavots ar mērķi. Šajā mājīgajā, šefpavāra vadīta piedzīvojumā jūs varēsiet nobaudīt vienu no maniem raksturīgajiem darbiem — no mana ugunsdzēsēju uzvarētāja līdz nūdelēm vai vienreizējiem darbiem ... Es dalīšos ar iedvesmu, kultūru un aizkulišu noslēpumiem, kas to atdzīvināja. Restorāns nav nepieciešams. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šis pakalpojums paredzēts tikai ēdienu nodošanai, un ēdieni tiek pasniegti minimālā apjomā.

Jūs uzzināsiet, kā salocīt pelmeņus (es jums parādīšu, kā to darīt!), pēc tam mēs tos kopā pagatavosim un baudīsim ar mājās gatavotām mērcēm un kādu dzērienu. Tā nav oficiāla nodarbība – drīzāk omulīgas vakariņas ar kādu pārsteigumu.

Īpaši pielāgota kanapē no dārza, zemes un jūras līmeņa, taču viegli sasniedzama, ideāli piemērota kokteiļu ballītēm un pulcēšanās reizēm. Katrs kodums apvieno pazīstamu komfortu ar unikālu noskaņu, kas radīta, lai iepriecinātu un rosinātu sarunu. Izvēlieties 6–9 sezonas darbus, kas līdzsvaro skaistumu, garšu un stilu, nodrošinot, ka katrs viesis izbauda neaizmirstamu degustāciju, kas ir gan grezna, gan viesmīlīga.

Svaigi saspiestas austeres, dažādas mignonetes (yuzu ponzu, ziemeļvalstu dilles, šampanieša šalote), ko papildina bezalkoholiskie burbuļi vai kokteiļi. Viesi var uzzināt, kā izkustināt un atklāt unikālus gliemežvākus.

Privāta, tirgus principiem atbilstoša kulinārijas nodarbība, kas noslēdzas ar privātām vakariņām. Es jums parādīšu, kā izvēlēties sezonas produktus, saplānot ēdienkarti un pagatavot ēdienu kā privātais pavārs. Atgriežoties jūsu virtuvē, mēs no jūsu izvēlētajām sastāvdaļām sagatavosim īpašu ēdienkarti, kamēr jūs apgūsiet dažādas metodes, laika noteikšanu un ēdienu pasniegšanu. Jūs segsiet ballītes iepirkumu izmaksas. Es vadīšu ēdiena gatavošanu, atklāšu savas labākās receptes, atvedīšu visus nepieciešamos piederumus un rīkošu vakaru tā, lai jūs justos kā privātas vakariņas ar šefpavāru, kurās patiešām varat mieloties un mācīties.

Privāts šefpavāra galds tieši jums. Es vadīšu intīmu pūli Ziemeļvalstu un Japānas ēdienkartē, aujot savā parakstā FireMasters congee — ēdienu, kas man ieguva Food Network lielīšanās tiesības. Padomājiet par sezonālu, izsmalcinātu, nedaudz negaidītu un pilnīgi neaizmirstamu. Serveri nav nepieciešami (ja vien nevēlaties papildu pulēšanu). Pieejami savienojumi.