Šefpavārs Alfs
Es apvienoju savas šefpavāra un konditora prasmes, lai piedāvātu gardēžu cienīgu un kvalitatīvu ēdienu klāstu. Manas zināšanas un radošums atspoguļojas katrā ēdienā.
Automātiski tulkots
Pavārs (Parīze)
Pakalpojums tiek sniegts mājoklī
Deluxe ēdienkarte
€ 110
Minimālā rezervācijas summa: € 300
Trīs ēdienu maltīte + ēdienu un vīna kombinācijas
SVAIGUMS 4 POSMOS
Gravlaksa ar Āfrikas garšvielām un četrām piedevām ar augļu notīm.
***
GARDĒŽU IZCELSME
Ideāli pagatavota pīle, smaržīgs burkānu muslīns, glazēti senie dārzeņi un vīnogu sula ar Penja pipariem.
***
SARKANIE BUMBIERI
Vārīts bumbieris ar hibisku un verbēnu, viegls moringa krēms un nedaudz hibiska.
Degustācijas izvēlne
€ 150
Minimālā rezervācijas summa: € 400
Četru ēdienu maltīte ar vīna piedāvājumu
TROPIKOS
Jūras plaudis, pasifloras augļi, vaniļas sula un pikantas pērls
***
WILD BAR
Grauzdēta fileja, kukurūzas krēms, jaunie kartupeļi, šimeji sēnes, pannā cepti zirņi un viegls holandiešu mērce
***
GARDĒŽU IZCELSME
Perfekti pagatavoti kaneloni, aromātisks burkānu muslīns, glazēti mantojuma dārzeņi un vīnogu sula ar Penja pipariem
***
AR KAISLI
Šokolādes cepumi, krēmīgs piens, sāļā sviesta karameļu vidusdaļa, mandeļu drupačas un pasifloras šokolādes mērce
Izvēlne Gourmet
€ 210
Minimālā rezervācijas summa: € 600
6 ēdienu pielāgota ēdienkarte
Uzkodas un saldumi
Iekļauts pilns apkalpošanas un galds
Iekļauti ēdiena un vīna komplekti
Iekļauts mājkalpotājs
Iekļauts ūdens, maize un karstie dzērieni
Ja vēlaties, lai Ermelin veiktu pielāgojumus vai izmaiņas, varat sūtīt ziņojumu.
Mana kvalifikācija
10 gadu pieredze
Es biju galvenais kūku cepējs Vo le Vikontas pilī
Izglītība un apmācība
Profesionālā bakalaura grāda programma viesmīlības un ēdināšanas jomā (kulinārija) ar konditorejas specializāciju
Lai gādātu par maksājumu drošību, naudas nosūtīšanai un saziņai ar saimniekiem vienmēr izmantojiet Airbnb platformu.
Labākais, ko piedāvāju
Es ieradīšos pie jums
Es dodos pie viesiem šajā reģionā: Parīze. Lai rezervētu pakalpojumu citā atrašanās vietā, varat man nosūtīt ziņojumu.
Kas jāzina
Prasības viesiem
Var piedalīties viesi vecumā no 18 gadiem.
Piekļūstamība
Nosūtiet ziņojumu saimniekam, lai uzzinātu vairāk. Uzzināt vairāk
Atcelšanas politika
Lai saņemtu atmaksu pilnā apmērā, atceliet rezervāciju vismaz 3 dienas pirms sākuma.
Ermelin uzņem viesus, pārstāvot uzņēmumu
Šī persona ir atbildīga par šo pakalpojumu.
€ 110
Minimālā rezervācijas summa: € 300
Bezmaksas atcelšana
Airbnb platformā tiek pārbaudīta šo speciālistu (Pavāri) pakalpojumu kvalitāte
Pavāri tiek vērtēti, ņemot vērā profesionālo pieredzi un ēdienkartes, kas apliecina gan radošās prasmes, gan izcilību. Uzzināt vairāk
Vai pamanījāt kādu problēmu?




