Autentiskas franču maltītes kopā ar Aleksu
Sezonas, vietējie svaigie produkti, unikālas garšas, radošas un pielāgotas ēdienkartes.
Automātiski tulkots
Pavārs (Calvados)
Pakalpojums tiek sniegts mājoklī
Īpaši pielāgota ēdienkarte
Pēc jūsu vēlmju un uztura ierobežojumu apspriešanas es izveidošu jums īpaši pielāgotu ēdienkarti, kuras pamatā būs izsmalcināta ēdienu izlase un kas būs rūpīgi pielāgota gadalaikiem, jūsu budžetam un vēlmēm.
69 € 69 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 1380 €
Neregulāra ēdienkarte
Pārsteigumu uzkodu triloģija.
Šķīvis " Terre & Mer " Foie gras un kūpināts lasis, ko papildina grauzdiņi un garšvielas.
1 pēc jūsu izvēles: "Marinēts liellopa steiks, mencas meunière, pīles krūtiņa vai lēni cepta teļa gaļa, pasniedzot ar trifeļu, vīna vai Normandijas mērci;
Kopā ar cietes un sezonas dārzeņu deklināciju.
Normande tartelette pārskatīta ar karameļu sālītu sviestu un krējumu d 'Isigny sur Mer, ko papildina espuma ar tonkas pupiņām.
100 € 100 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 800 €
Gastronomijas ēdienkarte
Pārsteigumu uzkodu triloģija.
Zemes un jūras produktu plate: foie gras un kūpināts lasis ar dažādiem grauzdiņiem un piedevām.
1. izvēle: Normandijas liellopa vai teļa fileja, mencas steiks meunière stilā, lēni gatavota pīles krūtiņa, ko pasniedz ar trifeļu, vīna vai Normandijas mērci; piedevas – dažādi miltu izstrādājumi un sezonas dārzeņi.
Normandijas tortīte ar pavērsienu;
Āboli un sālīta sviesta karamele ar Isigny-sur-Mer krēmu, pasniegta ar vaniļas espumu
140 € 140 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 700 €
Īpašā ēdienkarte
5 ēdienu ēdienkarte
. Normandijas kokteilis un nelielas uzkodas
. Marmorēta foie gras ar trifelēm un kūpināts lasis ar grauzdiņu un garšvielu florilēģiju.
. "1 pēc jūsu izvēles": liellopa vai teļa gaļas fileja; jūrasvelna meunière, pīles krūtiņa vai jēra stilbs.
Trifeļu mērce, Bordelaise vai Normande
Lieliski sader ar dažādiem sezonas ogļhidrātu ēdieniem un dārzeņiem.
. 4 Normandijas sieru plate
. Sālīta sviesta karameļu āboli, Grand Cru šokolāde un vaniļas espuma ar zelta lapiņu un tongas pupiņām.
180 € 180 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 720 €
Pielāgota ēdienkarte
Varat lūgt, lai šis pavārs pagatavotu maltīti atbilstoši jūsu vēlmēm.
Cenu noteikšana pēc pieprasījuma
Novērtēts ar 5,0 no 5 zvaigznēm, pamatojoties uz 7 atsauksmēm
Mana kvalifikācija
21 gada pieredze
20 gadi kulinārijā, vairāk nekā 12 gadi kā galvenajam pavāram visā Francijā un Šveicē.
Karjeras sasniegums
Vadošās virtuves no Dovilas līdz Azūra krastam un Šveices Alpiem.
Izglītība un apmācība
Restorāna īpašnieka dēls, jau bērnībā apguva mērču un emulsiju gatavošanas noslēpumus.
Lai gādātu par maksājumu drošību, naudas nosūtīšanai un saziņai ar saimniekiem vienmēr izmantojiet Airbnb platformu.
Labākais, ko piedāvāju
Es ieradīšos pie jums
Es dodos pie viesiem kartē norādītajā reģionā. Lai rezervētu pakalpojumu citā atrašanās vietā, varat man nosūtīt ziņojumu.
Kas jāzina
Prasības viesiem
Var piedalīties viesi vecumā no 18 gadiem, kopumā līdz 100 viesiem.
Piekļūstamība
Nosūtiet ziņojumu saimniekam, lai uzzinātu vairāk. Uzzināt vairāk
Atcelšanas politika
Lai saņemtu atmaksu pilnā apmērā, atceliet rezervāciju vismaz 3 dienas pirms sākuma.
Alexandre Monin uzņem viesus, pārstāvot uzņēmumu
Šī persona ir atbildīga par šo pakalpojumu.
180 € No 180 € par viesi
Minimālā rezervācijas summa: 720 €
Bezmaksas atcelšana
Airbnb platformā tiek pārbaudīta šo speciālistu (Pavāri) pakalpojumu kvalitāte
Pavāri tiek vērtēti, ņemot vērā profesionālo pieredzi un ēdienkartes, kas apliecina gan radošās prasmes, gan izcilību. Uzzināt vairāk
Vai pamanījāt kādu problēmu?