Autentiskas franču vakariņas kopā ar Aleksu
Sezonāli, vietējie svaigi produkti, unikālas garšas, radošas un pielāgotas ēdienkartes.
Automātiski tulkots
Pavārs (Annebault)
Pakalpojums tiek sniegts mājoklī
Neregulāra izvēlne
€ 80 € 80 par viesi
Pārsteigumu uzkodu triloģija.
Šķīvis " Terre & Mer " Foie gras un kūpināts lasis, ko papildina grauzdiņi un garšvielas.
1 pēc jūsu izvēles: "Marinēts liellopa steiks, mencas meunière, pīles krūtiņa vai lēni cepta teļa gaļa, pasniedzot ar trifeļu, vīna vai Normandijas mērci;
Kopā ar cietes un sezonas dārzeņu deklināciju.
Normande tartelette pārskatīta ar karameļu sālītu sviestu un krējumu d 'Isigny sur Mer, ko papildina espuma ar tonkas pupiņām.
Ēdiena ēdienkarte
€ 120 € 120 par viesi
Pārsteigumu uzkodu triloģija.
Šķīvis " Terre & Mer " Foie gras un kūpināts lasis, ko papildina grauzdiņi un garšvielas.
1 pēc jūsu izvēles: "Normandijas liellopa gaļa vai teļa gaļas fileja, mencas steiks meunière stilā, lēni vārīta pīles krūtiņa ar trifeļu, vīna vai Normandijas mērci;
Kopā ar cietes un sezonas dārzeņu deklināciju.
Normandijas kārtainās mīklas kārtainītis jaunā interpretācijā;
Āboli un sālīts sviesta karameļu ar Isigny sur Mer krēmu un vaniļas espuma
Izcila ēdienkarte
€ 160 € 160 par viesi
5 ēdienu ēdienkarte
. Uzkodu izlase.
. Marmorēta foie gras ar trifelēm un kūpināts lasis ar grauzdiņu un garšvielu florilēģiju.
. "1 pēc jūsu izvēles": liellopa vai teļa gaļas fileja; jūrasvelna meunière, pīles krūtiņa vai jēra stilbs.
Trifeļu mērce, Bordelaise vai Normande
Lieliski sader ar dažādiem sezonas ogļhidrātu ēdieniem un dārzeņiem.
. 4 Normandijas sieru plate
Sālīta sviesta karameļu āboli, Grand Cru šokolāde un vaniļas espuma zem zelta lapām un rīvētas Tonka pupiņas.
Ja vēlaties, lai Alexandre Monin veiktu pielāgojumus vai izmaiņas, varat sūtīt ziņojumu.
Mana kvalifikācija
20 gadu pieredze
20 gadi kulinārijas mākslā, vairāk nekā 12 gadus kā galvenais šefpavārs Francijā un Šveicē.
Karjeras sasniegums
Virtuves vadīšana no Dovilas uz Kotdazūru un Šveices Alpiem.
Izglītība un apmācība
Restorāna meistara dēls, apgūtas mērces un emulsijas jau bērnībā.
Lai gādātu par maksājumu drošību, naudas nosūtīšanai un saziņai ar saimniekiem vienmēr izmantojiet Airbnb platformu.
Labākais, ko piedāvāju
Es ieradīšos pie jums
Es dodos pie viesiem šajā reģionā: Annebault, Feuguerolles, Beaumont-en-Auge un Bernesq. Lai rezervētu pakalpojumu citā atrašanās vietā, varat man nosūtīt ziņojumu.
Kas jāzina
Prasības viesiem
Var piedalīties viesi vecumā no 18 gadiem, kopumā līdz 100 viesiem.
Piekļūstamība
Nosūtiet ziņojumu saimniekam, lai uzzinātu vairāk. Uzzināt vairāk
Atcelšanas politika
Lai saņemtu atmaksu pilnā apmērā, atceliet rezervāciju vismaz 3 dienas pirms sākuma.
Alexandre Monin uzņem viesus, pārstāvot uzņēmumu
Šī persona ir atbildīga par šo pakalpojumu.
€ 120 No € 120 par viesi
Bezmaksas atcelšana
Airbnb platformā tiek pārbaudīta šo speciālistu (Pavāri) pakalpojumu kvalitāte
Pavāri tiek vērtēti, ņemot vērā profesionālo pieredzi un ēdienkartes, kas apliecina gan radošās prasmes, gan izcilību. Uzzināt vairāk
Vai pamanījāt kādu problēmu?