Baudiet afro salātus uzkodām, afro burgeru ar siera kausu pamatēdienā un karstu brauni ar vaniļas krēmu desertā.

Starteris: Dūmakaini sarkanas sautējuma makaronu un siera kroketes Kraukšķīga, zeltaina kroketē, pildīta ar krēmīgiem makaroniem un sieru, pasniegta uz zīdaina, dūmakaina Rietumāfrikas sarkanā sautējuma Galvenais: Džolofas rīsu un zirņu Katsu vistas gaļa Aromātiskais džolofs satiekas ar klasiskajiem Karību jūras rīsiem un zirņiem, ko papildina kraukšķīga, panko rīvmaizē apviļāta brīvi turētu vistu un aromātisks katsu karijs. Deserts Iesala šokolādes Froughnut Maigs tradicionāls Āfrikas virtuļs, kas pasniegts ar siltu iesala šokolādes mērci mierinošai, nostalģiskai garšas notij.

Starteris Efo Tempura garneļu Bao Vieglas, kraukšķīgas tempura garneles, kas ietītas mīkstā, tvaicētā bao maizītē, ar efo riro – tradicionālo spinātu mērci. Galvenais ēdiens Njirangongo amatriciana ar apceptu jūrasasari Drosmīga interpretācija par Itālijas klasiku, kas piesātināta ar Nīragongo vulkāna ugunīgo garu, ar maigi apceptu jūras asari. Deserts Ogu garšvielu drupačas ar siltu ruma krēmu Sezonas ogu drupačas, ko iedvesmojušas Karību salu mājās ceptas kūkas, pasniegtas ar maigu ruma olu krēmu

Izbaudiet plantācijas un ziedkāpostu uzkodas, asiņu biezeni ar Suya Bavette gaļu un karstu milo brauniju desertā.

Izbaudiet neparastu ēdienkarti ar vilinošām smilšu kārtām, ziedkāpostu un pumbas uzkodām, meža uguns spārniņiem un pommes fondant no Glen entree. Noslēgumā baudiet saldumu – tumšo mežu drupinātā deserta.