Discovery formula ietver sākuma ēdienkarti, pamatēdienu, desertu, kas iztēlojas no svaigiem, vietējiem un sezonāliem produktiem. Ieeja izceļ augu, ēdiens piedāvā smalki apstrādātu dzīvnieku proteīnu, un deserts godina sezonas gardumus. Plāksnes pakalpojums tiek nodrošināts uz vietas, draudzīgā un kārtīgā atmosfērā. Vienkārša, dāsna un gaumīga pieredze, nepametot mājokli.

Gastronomisks piedzīvojums četros posmos: ēdiens, sākums, pamatēdiens un deserts, kas pagatavots no vietējiem un sezonas produktiem. Katrs šķīvis ir pārdomāti veidots: garšu līdzsvars, gardums, precīza ēdiena gatavošana un cieņa pret produktu. Iepazīstinu jūs ar ēdienkarti pie galda, daloties stāstā par sastāvdaļām un savu iedvesmu. Pakalpojums ir plūstošs un diskrēts, siltā atmosfērā.

Degustācijas ēdienkarte 5-6 reizes, kas pielāgota jūsu vēlmēm un šī brīža izcilajiem produktiem. Katrs ēdiens stāsta kādu stāstu: par terasi, ēdiena gatavošanas žestu, dalīšanās mirkli. Es rūpējos par katru sīkumu – smalkiem mērcēm, smalku garšu kombinācijām, elegantiem ēdieniem –, lai radītu atmosfēru, kas ir cienīga ar zvaigznēm novērtētas mājas vakariņas. Pakalpojums ir uzmanīgs un domāts, lai piedāvātu neaizmirstamu atpūtu jūsu ceļojuma komfortā.