Izsmalcinātas franču vēlās brokastis, pagatavotas mājās mūsdienīgā Parīzes garā. Mājās cepta maize un īpašā babka, lauku olas, nogatavināti sieri, sagatavoti augļi un atjaunota Tarte Tatin... Gardēžu cienīga un eleganta atmoda, kas lieliski piemērota pāriem, ģimenēm vai zinātkāriem ceļotājiem. Personalizētas ēdienkartes pēc jūsu vēlmēm, gatavotas no bioloģiskiem un vietējiem produktiem.

Ēdienkarte lieliem galdiem, kuriem patīk svinēt garšu un dalīties. Es veidoju elegantu un dzīvīgu pieredzi starp augu iedvesmu, ceļošanas akcentiem un franču emocijām: ideāla ola ar kukurūzu un miso, smalkas zivis ar juzu skābu sabajonu, šokolādes kausēšanu un griķu saldējumu... Priecīgs un maigs mirklis, kas ideāli piemērots vakariņām ar draugiem, ģimenes sanākšanai vai svētku vakaram Parīzē.

Gardēžu maltīte piecos posmos, lai no jauna atklātu franču virtuves klasiku elegantā un mūsdienīgā veidā: chou garni ar kazas krējumu un shiso sāli, pikanta brioche perdue, pīle ar granātābolu melasi un upeņu salviju, pašgatavoti profiteroles ar tonka pupiņām... Ideāli piemērota uzturēšanās laikā Parīzē, romantiskam vakaram vai īpašam mirklim kopā ar draugiem. Pielāgotas kompozīcijas izsmalcinātai un raksturīgai pieredzei. Parunāsim par to!

Izsmalcinātas svētku vakariņas, kas pagatavotas mājās: austeres un šampanieša granita, apceptas jūras ķemmītes vai ķirbju ravioli ar safrānu, vistas gaļa ar vin jaune vai risotto ar augstvērtīgām sēnēm, Valrhona šokolādes deserts vai pistāciju Paris-Brest un saldumi. Elegants franču ēdienu piedzīvojums Ziemassvētkos, Jaungadā vai jebkurā īpašā vakarā.