Izvēlieties vienu opciju visiem: Vafeles – zeltainas un mīkstas, pasniedz ar bekonu, olu kulteni un kļavu sīrupu. Franču grauzdiņi – pagatavoti no briošmaizes, ar bekonu, svaigiem augļiem un olām. Pankūkas – gaisīgas, tradicionāla recepte, ar bekonu un olām. Viesu iecienītas Ietver kafiju, sulu, grauzdiņus, sviestu un ievārījumu.

Izvēlieties 1 opciju: Rančero olas – kukurūzas grauzdiņi ar ceptām olām, mājās gatavotu tomātu mērci un pupiņām ar sieru. Motuleño olas – grauzdiņi ar Jukatanas stila pupiņām, tomātu mērci ar šķiņķi, zirņiem un epazote, svaigu sieru un avokado; ar saldiem ceptiem plantāniem. Viesu iecienīts Zaļie čilakiles – totopo ar zaļo salsu, svaigu sieru un Oahakas sieru, rančo krēmu un avokado. Ietver kafiju, sulu, grauzdiņus, sviestu un ievārījumu. ✨ Vai kaut ko svinat? Jūs gaida pārsteigums. ✨

Izvēlieties 1: Spāņu valoda – olu, kartupeļu un sīpolu omlete. Pasniedz ar dienas salātiem un tomātu šķēlītēm ar olīveļļu. Grauzdiņi: skābmaizes grauzdiņi ar avokado mīkstumu un ceptām olām, pasniedz ar dienas salātiem. Fritata: olu omlete, pildīta ar pipariem, sīpoliem, šķiņķi un sieru. To pasniedz ar kartupeļiem un sautētiem pipariem. Ietver amerikāņu kafiju ar krējumu, augļu sulu un grauzdiņu ar sviestu un ievārījumu. ✨ Vai jums ir kāds svētku iemesls? Tevi gaida pārsteigums ✨

Izvēlieties 1: Liellopa gaļas/vistas fajitas ar sīpoliem un pipariem, tortiljas zupa, rīsi un mērces, sarkanie, zaļie, pico de gallo, gvakamole, mača mērce, svaigas tortiljas un kukurūzas totopos Pollo Pibil: maiju recepte, maiju garšvielas ar vietējiem apelsīniem, lēna gatavošana, laima zupa – reģionāls delikateses ēdiens, pasniedz ar rīsiem, Jukatekānas pupiņām, kukurūzas tortiljām un totopo. Arroz a la tumbada: rīsu zupa, vārīta ar garnelēm, zivīm, krabjiem, gliemenēm un astoņkājiem, baudījums no Verakrusas ✨ Vai jums ir kāds iemesls svinībām?

Izvēlieties 1: Kokogles – tako (10 cm) ar pastor, cepeti, desu un marinētu vistu, ar charra pupiņām, rīsiem, sarkanajām, zaļajām un Meksikas mērcēm, gvakamoli, totopos un kesadiljām. Baha stila zivju un garneļu tako ar alu, buljonu, pico de gallo, kāpostiem, rīsiem un čipotle mērci. Viesu iecienīts Birria – lēni vārīta liellopa gaļa birria ar ziemeļu alu, quesabirrias un consommé, ar sīpoliem, koriandru, mērci, guacamole un citronu. ✨ Vai jums ir kāds svētku iemesls? Tevi gaida pārsteigums ✨

1. ēdienkarte: sparģeļu krēms, liellopa fileja mērcē ar kartupeļu biezeni un tvaicētiem dārzeņiem. 2. ēdienkarte: brokoļu krēms, svaigas zivs fileja citrusaugļu mērcē, grilēti dārzeņi un grilēts saldais kartupelis 3. ēdienkarte: ķirbju krēms, laša fileja apelsīnu sviestā, grilēti dārzeņi un kartupeļi ar koriandru Visos piedzīvojumos ir iekļauta dzimšanas dienas kūka ar svecēm.