Dekadentiska vēlā brokastu svinēšana, ko papildina saules stari, smiekli un mimozu glāžu šķindoņa. Viesi pulcējas ap skaisti klātu galdu ar jautru, gardu ēdienu, kas paredzēts dalīšanai ar citiem, izbaudot katru kumosu un mirkli. Atmosfēra ir mierīga, bet ar izsmalcinātu mūziku, vieglām sarunām un ideālu baudas un prieka līdzsvaru, kas nedēļas nogales rītu padara nedaudz īpašāku.

Mūsu ikdienišķās itāļu pastas vakariņas piedāvā ideālu komforta un izsmalcinātības apvienojumu. Trīs ēdienu piedzīvojums sākas ar pārdomāti sagatavotu uzkodu, kam seko ar rokām gatavota pasta, kas atklāj autentiskas itāļu garšas un augstākās kvalitātes sezonas sastāvdaļas. Vakaru noslēdz skaisti pasniegts deserts, kas padara maltīti pilnīgu. Šī ēdienkarte ir paredzēta neformālām sanāksmēm, un tā sniedz laucinieciska stila šarmu, izsmalcinātu izpildījumu un tradicionālās itāļu viesmīlības siltumu.

Mūsu piedzīvojums Harvest Table godina labāko, ko šī sezona var piedāvāt, demonstrējot rūpīgi atlasītas sastāvdaļas, kas iegūtas no vietējo lauksaimnieku tirdziņiem, kad tās ir visvairāk svaigas. Katra prezentācija ir veidota, lai radītu siltu un bagātīgu atmosfēru, un tajā uzsvērtas dabiskas krāsas, faktūras un meistarība. Sarīkots skaistā ražas novākšanas galda stilā, pasākums aicina viesus dalīties, iepazīties un izbaudīt vizuāli satriecošu klājumu, kas atspoguļo sezonas raksturu un bagātību.

Mūsdienīgas meksikāņu vakariņas, košs garšu un tekstūru ceļojums, kurā zemes, dūmu un spilgtas notis dejo kopā ideālā harmonijā. Katrs ēdiena veids godina mantojuma bagātību, vienlaikus ietverot mūsdienīgas metodes un paceldams vienkāršas sastāvdaļas izsmalcinātā garšas pieredzē. No pirmā kumosa līdz pēdējam – piedzīvojums ir drosmīgs, bet līdzsvarots, piepildīts ar siltumu, pikantumu un dvēseli. Tā ir kultūras, stāstu un kopīga prieka svinēšana pie galda.

Pasakaina Indijas ēdienu nakts, kas ir garšu, nevis uguns svētki. Maigi zied aromātiskas garšvielas – kumīns, kardamons, koriandrs –, kas pārklājas ar lēni vārītām mērcēm, siltu maizi un smaržīgiem rīsiem. Katrs kumoss ir sabalansēts un niansēts, bagātīgs, bet ne pārlieku, sildošs, bet ne dedzinošs. No krēmīgiem karijiem līdz spilgtiem čatnijiem un smalkām tandoora notīm – šī pieredze aicina izbaudīt un dalīties, pierādot, ka Indijas virtuvei ir raksturīgs dziļums, harmonija un prieks, nevis asums.

Šīs spāņu tapas vakariņas atklāj drosmīgas reģionālās garšas ar izsmalcinātu Kalifornijas pieskārienu. Viesi vispirms nogaršo astūriešu sidrā vārītu čorizo un spilgti zaļos boquerones etiķī, pēc tam ķiploku un rozmarīna vistas gaļu, senlaicīgo tomātu salātus ar saputotu kazas sieru un spāņu gaļas bumbiņas ar grauzdētu tomātu mērci. Vakars noslēgsies ar kanēļa-cukura čuros un bagātīgu karsto šokolādi, radot siltu, viesmīlīgu maltītes pieredzi, ko iedvesmojusi Spānijas kopīgo ēdienu tradīcija.